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Campo Grande, Sábado, 10 de Dezembro de 2016

13/11/2015 00:01

Las 4 vacas surpreende com novo menu

O steak house mais charmoso de Campo Grande surpreende os clientes com um novo cardápio.

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O chef André Santana manteve o conceito porteno com as já famosas carnes nobres e algumas releituras dos acompanhamentos típicos. As surpresas ficam por conta das novas entradas que vão desde butifarras (lingüiças de cordeiro, suína e bovina para comer em bocados), papas bravas (batatas em conserva apimentadas), até camarões fritos com provolone.

Com 2 anos de funcionamento , a Parrilla ficou famosa não só pelas melhores carnes da capital, vindo do Uruguai, mas também pela qualidade do atendimento e pratos extremamente bem executados. Por isso as massas, os pratos do mar e risotos tiveram uma atenção especial do chef.

Ao som do country americano e blues, os clientes podem provar as sugestões do chef como o Prime Rib servido no aligot com provolone defumado e crocante de alho. Outra ótima opção é o medalhão de filet mingon com Bacon e crosta de ervas. Acompanha risoto piamontês e molho de cabernet sauvignon.

Quem não conhece a casa, tem uma ótima oportunidade de provar as delicias do las 4 vacas e tomar ou uma Nortena gelada ou um vinho argentino.

O restaurante fica na Euclides da Cunha 841, quase com a rua Goiás. Telefone de reserva: 9321 0234.

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