Abates caem 21% e atingem menor nível desde 2005

Os abates de bovinos despencaram em novembro, atingindo o menor nível desde outubro de 2005, quando ocorreram casos de febre aftosa em Mato Grosso do Sul e foram abatidos apenas 144.683.

No mês passado foram abatidos 178.022 bovinos, número 21% menor comparado a outubro último. Se for comparado o número de abates de novembro deste ano com novembro do ano passado a queda é drástica: de 36%.

No acumulado deste ano são 2.799.085 animais abatidos, o que representa redução de 12% em relação aos 3.207.285 abates de janeiro a novembro de 2007. São 408 mil animais a menos, o que corresponde a dizer que a redução equivale a mais de um mês de abates.

Desde que teve início o segundo semestre, frigoríficos vinham apresentando dificuldades devido à oferta reduzida de boi e os preços elevados. Além da entressafra, outro fator que reduziu a oferta foi o intenso abate de fêmeas nos últimos anos.

A situação, porém, mudou nas últimas semanas. A arroba, que chegou a casa dos R$ 90,00, neste momento já é negociada no patamar de R$ 75,00, o que é atribuído à falta de crédito para que os frigoríficos comprem, decorrente da crise financeira mundial.

A expectativa é que esta redução chegue ao consumidor, que tem enfrentado sucessivas altas no preço da carne.