Aumento da farinha de trigo deve fazer o preço do pão francês subir
Previsão de é de 5% de aumento ao longo do mês de junho
O preço do pão francês deve ficar mais caro em todo o país, segundo alerta da Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip). A previsão é de que o aumento seja de 5% e aconteça ao longo do mês de junho.
O vilão é a farinha de trigo, que segundo a Associação, já está mais cara devido ao impacto da valorização do dólar.
Em Campo Grande, o presidente do sindicato das Panificadoras, Raul Alves Barbosa, informou que ainda não existe previsão de aumento, pois a maioria dos comerciantes comprou a farinha ainda com o preço antigo.
No entanto, ele acredita que se for preciso reajustar o preço do pão, o aumento deve ser de no máximo 5%.
"Vamos esperar para ver o aumento da farinha, mas até agora não tem previsão de aumento. Vai depender de quanto subir a farinha", diz.
Hoje, o preço do pão francês varia de R$ 5,50 a R$ 8,10, em Campo Grande.
O proprietário da panificadora Tietê, Manoel Elias Barbosa, afirma que por enquanto não tem previsão de reajustar o preço, mas que dependendo do aumento da farinha de trigo pode ser que seja necessário passar para o consumidor uma parcela do reajuste.