Estado "importa" de São Paulo e preço do ovo acumula queda de 16%

Para atender a demanda de consumo de ovo de galinha em Mato Grosso do Sul, a Ceasa (Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) começou a "importar" o produto de São Paulo, já que as granjas locais não estavam conseguindo suprir a procura pelo alimento. Com isso, o preço acumula queda de 16,2% em julho.

De acordo com o Coordenador de Divisão de Mercados e Estatísticas da Ceasa, Cristiano Chaves, em junho, o produto estava 3% mais caro. "Agora estamos comprando de São Paulo para poder ajudar na demanda, pois a produção daqui não conseguia suprir, elevando o preço das cartelas", comenta.

Segundo as cotações da Central, a caixa com 36 dúzias passou de R$ 83 em janeiro para R$ 86 em fevereiro. Em maio, o preço caiu para R$ 74,25, tendo uma alta de R$ 77,18 em junho. Neste mês, o preço registrado da caixa ficou em R$ 72.

O alimento muitas vezes é substituído pela carne vermelha que está quase 30% mais cara este ano. Anteriormente, era possível encontrar cartela de ovos brancos de galinha com uma dúzia por R$ 3,98. Segundo pesquisa realizada hoje, o preço da cartela no Ki Frutas sai por R$ 5,95; no Comper R$ 5,09; Extra R$ 5,29 e no supermercado Gaúcho R$ 4,89.