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Campo Grande, Sexta-feira, 09 de Dezembro de 2016

07/05/2013 06:53

Garapeiros lucram com propaganda que atrai clientes com olho maior que a barriga

Elverson Cardozo
Diferencial da garaparia é o caldo batido no liquidificador. (Foto: João Garrigó)Diferencial da garaparia é o caldo batido no liquidificador. (Foto: João Garrigó)

A proposta é tentadora, ou melhor, desafiadora: “Pague R$ 3,00 e tome quantos copos quiser”. Estampada em letras garrafais, o texto é a propaganda de uma garaparia que vive cheia no Centro de Campo Grande, na Avenida Afonso Pena, próximo à Calógeras. A movimentação crescente chama atenção. Grande parte, dizem os especuladores, para porque tem o “olho maior que a barriga”. Promoção nunca é demais. 

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“Original” ou servida com limão, tem quem consiga - não se sabe como, tomar mais de 10 copos em uma única parada. Outros, ao que tudo indica, movidos, talvez, pela gula, pagam para testar a própria capacidade, mas acabam indo embora satisfeitos com apenas uma copada.

Os proprietários, Vania Valéria, de 44 anos e o marido, Claudemir Miranda, de 40 anos, contam que muitas vezes saem no prejuízo, mas conseguem lucrar nesses “desencontros”, graças aos clientes "normais", que consomem “quantias razoáveis”.

A garaparia que oferece caldo de cana à vontade pelo preço único de R$ 3,00 existe há pelo menos 5 anos, mas há 1 está sob a direção do casal. Quando passaram a comandar o espaço, que era mantido pelo irmão de Vania, a promoção já existia. “Eu, se fosse por mim, não faria isso”, afirmou Claudemir”.

Garaparia vive cheia. (Foto: João Garrigó)Garaparia vive cheia. (Foto: João Garrigó)

Mesmo contra vontade, marido e mulher deixaram o banner. Se retirassem o anúncio, o número de clientes poderia cair, já que, passos à frente, outro garapeiro havia implantando o mesmo “sistema de venda”. Sem saída diante da concorrência, eles resolveram manter a “estratégia de marketing”.

Hoje, a “Garaparia Amarela”, que fica ao lado de uma agência do Bradesco, é a mais conhecida do trecho entre a avenida Calógeras e a rua 14 de julho. É visível que a clientela de Vania e Claudemir supera a do concorrente, que teria “criado” a propaganda.

Mas não é só isso, justifica a proprietária. Na garaparia dela, o freguês, além de beber a quantidade que conseguir, toma o caldo batido no liquidificador. Vem daí, avaliou, parte do sucesso. “Noventa por cento dos meus clientes vem aqui por isso”, contou. “Fica bem homogênea, cremosa”, acrescentou, se referindo à qualidade do suco.

Vania Valéria conta que tem prejuízo com os exagerados, mas lucra com os normais. (Foto: João Garrigó)Vania Valéria conta que tem prejuízo com os exagerados, mas lucra com os "normais". (Foto: João Garrigó)

Na lista de frequentadores, os “normais” e os “exagerados”. “Tenho um cliente que toma de 12 a 15 copos. Não sei aonde cabe tudo isso porque é 300 ml cada um, mas ele toma”, citou.

O carpinteiro José da Conceição, de 49 anos, é um desses “fora da média”, mas não chega a exagerar. Toda vez que vai ao centro, para e toma pelo menos sete copos do caldo de cana. “É muito bom. São três coisas: bom atendimento, higiene e produto de qualidade”, disse, elogiando.

Comerciantes, Ana Regina, de 52 anos, e o marido, Luiz Alberto Pires, 44, são de Sonora, mas vem à Capital a cada 15 dias. Aqui, não deixam de experimentar a garapa servida à vontade.

O casal aprova o sabor, mas não menciona grande diferença das garapas vendidas em outros lugares. Luiz acredita mais que o sucesso está relacionado à “tese” do “olho maior que a barriga”. “Como é de graça, abusam”, opinou.

Copo de garapa com 300 ml do caldo custa R$ 3,00, mas cliente pode beber o quanto quiser. (Foto: João Garrigó)Copo de garapa com 300 ml do caldo custa R$ 3,00, mas cliente pode beber o quanto quiser. (Foto: João Garrigó)



Hummmmmm adoro.... Caldo de Cana do Tião na rua Barão do Rio Branco com Aquidauana umaaaa delíciaaaaa.... Minha família toma toda semana ........ ótima reportagem! ^.^
 
carla zurutuza em 07/05/2013 11:28:07
Nas moreninhas existe a muitos anos uma garaparia ao lado do corpo de bombeiros, também serve uma garapara muito boa, quem estiver passando pelo local fica o convite para experimentar.
 
Tatiane Cassiano Escobilha em 07/05/2013 10:17:55
Ao lado do Posto de Saúde do Bairro Tiradentes há uma garaparia muito boa também, instalada sob a sombra de árvores, com cadeiras confortáveis e serve chipa quentinha a 1 real... sempre que posso, vou com minhas filhas que já viraram fã de Garapa.
 
Alexandre Nicolau em 07/05/2013 09:56:04
Muito boa ,a garapa batida no liquidificador fica cremosa, sou fã sempre que tenho um tempinho estou lá. O atendimento a higiene e a qualidade são demais, qualquer dia que você vai lá a garapa está docinha. Quem ainda não experimentou vale a apena passar por lá.
 
Alice Barbosa Leite em 07/05/2013 09:28:22
Morei muitos anos em Cpo Gde e como apreciador de um bom caldo de cana, não encontrei nada igual à esta garaparia, é saboroso de mais. Parabéns Sra Vânia Valéria e Sr. Claudemir, pelo atendimento.
 
Edilson Paim em 07/05/2013 07:56:01
Muito bom a oportunidade que estão dando aos comerciante de pequeno porte, e parabéns pela iniciativa dos pequenos comerciante.
 
Marcio Alves Benites em 07/05/2013 07:53:53
A Garapa, ou Caldo-de-Cana, é uma delicia.
Este sistema de valor fixo, tipo self service, conheci faz uns 5 anos na garaparia que fica na rua Candido Mariano, proximo do restaurante Maximus quase de frente às lojas Americanas.
 
Romeu Luitz em 07/05/2013 07:43:51
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