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Campo Grande, Quinta-feira, 08 de Dezembro de 2016

18/07/2013 07:01

Casa especializada em kebab comemora 1 ano com novo cardápio e delivery

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Das especiarias turcas, o prato chega à mesa em forma de cone, recheado de lascas da carne, saladas e o molho. (Fotos: Luciana Mira)Das especiarias turcas, o prato chega à mesa em forma de cone, recheado de lascas da carne, saladas e o molho. (Fotos: Luciana Mira)

A proposta de trazer o tradicional lanche turco para Campo Grande comemora agora um ano e quem sopra as velinhas são os próprios consumidores. A casa especializada em kebab, “Master Kebab” abriu as portas do Oriente Médio na avenida Mato Grosso e cumpriu a missão a que veio. O prato não só caiu nas graças do campo-grandense como ganhou toques bem brasileiros.

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A origem da palavra já traz ao paladar o próprio significado: “carne assada”. Das especiarias turcas, o prato chega à mesa em forma de cone, recheado de lascas da carne, saladas e o molho.

Ao completar um ano de vida, a casa adaptou o serviço de entrega e o cardápio, que já oferecia as opções de carne bovina, de frango e linguiça suína. Requintes da culinária turca incrementaram o lanche que se propõe a ser fast food. Hoje quem visita a casa tem à disposição kebab de cordeiro, temperado com especiarias turcas e finalizado com vinho branco e o pernil de suíno ao molho barbecue que contrasta com um toque levemente adocicado.

O lanche também ganhou a leveza do açúcar e a casa preparou a versão doce do kebab. A sobremesa ou o que pode ser até mesmo o prato principal ganhou recheio de paçoca e doce de leite finalizado com mel, goiabada com queijo, o tradicional ‘Romeu e Julieta’ e a opção banana, canela e mel. De dar água na boca só de pensar.

Um dos proprietários Roger Benites, explica que as adaptações surgiram a partir de pedidos dos clientes. Há opções que são servidas também abertas. O mesmo pão folha, carne e molhos, mas para se comer de talher.

“Fomos analisando o que caiu no gosto e também pensando em seguir a linha saudável”, completa Roger.

O lanche pode ser degustado sem grandes preocupações. A casa oferece a versão vegetariana e até pão integral criado na própria cozinha. E até mesmo os de carne são ‘sequinhos’, prova disso é que a embalagem em torno do kebab não fica oleosa. Pode prestar atenção.

Lanche ganhou a leveza do açúcar e a casa preparou a versão doce do kebab. Na foto: banana, canela e mel. Lanche ganhou a leveza do açúcar e a casa preparou a versão doce do kebab. Na foto: banana, canela e mel.

O ponto forte da casa está também nos molhos caseiros, de pasta de alho e picante, que podem muito bem serem comidos sem receio de senti-los até o dia seguinte. A medida exata para que não deixe amargas lembranças é fruto de segredo. A receita é guardada pelos donos a sete chaves.

Entre as bebidas, o chopp sai do bar até a mesa trincando. As opções oferecidas são das melhores linhas, Heineken e Kaiser.

No quesito atendimento, o fast food faz jus ao nome. Atendimento rápido, ágil e garçons que sabem exatamente o que estão vendendo. É que antes de chegar à mesa e perguntar o que o cliente vai escolher, eles precisam ter provado todas as especiarias. Normas da casa.

O ambiente do local é bem família e mesmo recebendo um público misto, mantém a linha de ser aconchegante. “Não vendemos só alimento. Proporcionamos momentos de lazer para a família. Meu conceito não é vender só comida e sim instantes agradáveis”, avalia Roger.

Depois de um ano de comemorações e casa cheia, “Master Kebab” estuda a ideia de partir para uma filial. Bom gosto, preço e atendimento a lanchonete dispõem de sobra. E que venham outras novidades no segundo ano.

A lanchonete “Master Kebab” fica na avenida Mato Grosso, nº 3356 e abre as portas de segunda à segunda a partir das 18h. De domingo até quarta-feira, o expediente se encerra à meia-noite. Já de quinta ao sábado, o atendimento segue até 1h da manhã.

E se a preguiça foi maior do que a vontade de comer um kebab, não tem problema. “Master Kebab” vai até você por telefone ou também pela internet. Basta fazer o pedido pelo: 3211-0397, ou então através do Delivery Fácil, clicando aqui. A casa também está no Facebook, curta a Fan Page




Adoro ir no Master Kebab com minha família, além de tranquilo, o lanche é muito gostoso, e meu marido adora aquele chopp gelado da Heineken, e meus filhos de saborear os kebabs, voltaremos em breve para provar as sobremesas.
Huuum!!!
 
Tatiane Souza em 19/07/2013 20:42:58
Toda vez que eu vou como dois Kebabs! Ô lanche bom!
Preciso urgente conhecer as sobremesas, as fotos acima me deixaram com água na boca!!!!
 
Michael Araújo em 19/07/2013 20:39:16
Recomendadíssimo, lanche delicioso, e posso comer sem culpas!
Quando posso vou até lá, mas, quando bate aquela preguicinha, o delivery é bem rápido, esses dias deixei o entregador esperando, fui comprar meu suco light, demorei uns 10 minutos, quando voltei ele já estava lá... aí foi só aproveitar!!!
Parabéns pelo aniversário, espero que outros estabelecimentos de Campo Grande copiem vocês no quesito qualidade, atendimento, e agilidade.
 
Silvia Medeiros Albuquerque em 19/07/2013 20:36:56
Realmente, um espaço diferenciado em nossa capital morena, confesso que por aqui ainda não vi casa tão aconchegante, ótima qualidade nos serviços, e pratos além de saborosos muito saudáveis.
Sem dúvidas, eu recomendo!
 
Antônio Mathias Costa em 19/07/2013 20:31:25
Recomendo Master Kebab àqueles que procuram novas opções de lanches e o melhor, lanche de boa qualidade e saudável... você sai alimentado sem exagero... sinceramente, gosto muito!
 
Jisely Braga em 19/07/2013 16:07:26
Ainda não tive o prazer de conhecer a casa, porém esta matéria me deixou com água na boca e ansioso pra provar!!!
 
Bruno Rogerio em 19/07/2013 09:46:04
Realmente, come-se muito bem na kebaberia. Roger, Arthur e sua equipe estão de parabéns pela casa, pela comida que se serve e pelo primeiro e muitos aniversários que virão!
 
Ademar Angelo de Carvalho em 19/07/2013 09:43:08
Parabéns ao Roger e seu sócio pelo empreendimento. A Master Kebab se diferencia das demais pelo excelente atendimento e qualidade impecável dos produtos. Os kebabs da MASTER são ricos em sabor, e muito nutritivos! Recomendo!
 
Alexandre Bonácul Rodrigues em 18/07/2013 21:49:35
Recomendo, é muito bom na organização, no atendimento e o kebab's são excelentes.
 
Max Tosta em 18/07/2013 20:49:51
Parabéns pelo 1º ano dessa casa, que tem o melhor Kebab de Campo Grande!
O atendimento é nota 10.
Mais uma vez parabéns e mais sucesso.
 
Laíse Ratier em 18/07/2013 15:02:08
Tive o privilégio de conhecer a casa e seus lanches logo após a inauguração, pois estava em Campo Grande na época. De volta a São Paulo, onde resido, uma das grandes saudades que sinto dessa linda cidade, além dos amigos, é exatamente dos pratos deliciosos do Master Kebab. Espero poder matar logo essa vontade.

 
Nei Rozeira em 18/07/2013 13:01:50
Olá amigão, parabéns pelo seu 1º aniversário!!!
Uma novidade muito boa para nossa capital.
Sou suspeito para falar, mas mesmo assim recomendo a todos.
Abçs.
 
Ataliba Junior em 18/07/2013 12:07:15
Eu particularmente adoro as saladas deles, principalmente a de Frango! Quando você pensa em comer algo mais leve a noite, em campo grande não tem muita opção e poucas pessoas conhecem este lugar. Não se prenda aos lanches, pois eles tem várias opções. Recomendo!!!
 
Thiago Ichioka em 18/07/2013 08:48:46
Todas as vezes que estive lá fui muito bem atendido!
Comida boa, atendimento bom, chopp gelado...
Cheguei a parabenizar o proprietário, pois atendimento como o dele está em falta por aqui!
 
Victor A. Reis em 18/07/2013 07:48:22
É de dar água na boca mesmo!
 
Margareth Gonçalves em 18/07/2013 07:27:00
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