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Campo Grande, Sábado, 10 de Dezembro de 2016

20/10/2013 07:15

Nem só de coco é feito o Verão na Afonso Pena, agora avenida tem abacaxi gelado

Anny Malagolini
Nem só de coco é feito o Verão na Afonso Pena, agora avenida tem abacaxi gelado
Nem só de coco é feito o Verão na Afonso Pena, agora avenida tem abacaxi gelado

Na falta de praia, a avenida Afonso Pena tem inúmeros quiosques que colocam os frequentadores no clima do litoral. Agora, além da água de coco, também há abacaxi gelado.

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A fruta é servida da mesma maneira que o coco: na casca. Toda a polpa do abacaxi é retirada e parte dela é usada para preparar o coquetel, que mistura água de coco com mel ou leite condensado.

No quiosque "Coco Galã", em frente ao Parque das Nações Indígenas, o preço não é tão doce quando a bebida. Cada abacaxi gelado custa R$ 10,00, e vem com 400 ml, enquanto a água de coco é vendida a R$ 4,50.

O preço da fruta também não colabora, nos supermercados, chega a custar R$ 5,00, justifica o dono. A receita da bebida não foi divulgada por completo por Cleiton Cleiton de Oliveira, 28 anos, que há duas semanas colocou no quiosque a bebida para vender.

Ele conta que a ideia surgiu há um ano, em uma viagem a Belo Horizonte. Na capital mineira, o costume é vender o abacaxi gelado em pedaços, dentro de uma embalagem. “Também descobri que em Maceió é sucesso essa bebida, mas para não ficar igual, decidi servir o coquetel com uma receita elaborada por mim”, justifica.

O sonho de ser o próprio patrão fez com que Cleiton abandonasse a estabilidade da carteira assinada e apostasse em um trabalho na avenida mais popular de Campo Grande. Para aumentar a clientela, que segundo ele está aprendendo a consumir o coco, ele agregou o abacaxi.

Filho de cozinheira, ele também conta que pediu à mãe algumas dicas para criar a bebida, mas a maneira do preparo ele não revela. “Dá para identificar o que é, mas só bebendo para saber”, faz suspense.

 

 




Muito bom mesmo com hortelã ficou top!! Sem contar que comer o abacaxi fresquinho e geladinho é uma delicia! Parabéns! Ousadia e alegria sempre!!
 
Cleber José de Oliveira em 21/10/2013 12:03:05
Já era hora msm de mudar, mesmo pq o diferencial e oq atrai as pessoas, em São Paulo Capital os vendedores cortam as frutas colocam dentro de um saco transparente deixam em um isopor com gelo e vende na rua, achei um máximo pois alem de vc comer uma fruta fresquinha e muito saudável, tomara q alguém tome a iniciativa e monte um assim com frutas ... Parabéns e Sucesso nas Vendas
 
Leandro Roda em 20/10/2013 11:59:25
Realmente uma delícia, eu provei e aprovei o Abacaxi Galã! Fora o Cleiton que é uma figura, super gente boa, pessoa de bem que trabalha honestamente e merece todo reconhecimento! Parabéns Galã....
 
Wellington Massaranduba em 20/10/2013 11:30:09
Sucesso brother!! vc tem ousadia, e merece todo sucesso!
 
claiton barcelos em 20/10/2013 10:46:40
Eu experimentei e aprovei!
Leve e gostoso, uma ótima opção pro verão que vem forte!
 
Átilla Eugênio em 20/10/2013 10:17:55
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