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Campo Grande, Terça-feira, 06 de Dezembro de 2016

26/09/2013 06:53

Restaurantes investem em “prato feito” para quem não dispensa o arroz integral

Lado B
Prato feito do Empório Light.Prato feito do Empório Light.

O arroz integral está sempre ali quando o “prato feito” é para quem optou por uma dieta saudável. As porções são menores, sempre com uma carne e completos de nomes “gourmet”. Os preços acompanham a tendência nada barata e variam entre R$ 15,00 e R$ 22,00 em Campo Grande.

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Em três locais pesquisados pelo Lado B, o capricho é o que mais se destaca. Quem trabalha com esse tipo de cardápio, tem o cuidado como diferencial.

No “Empório Light”, no bairro Monte Líbano, o PF é mais farto que o normal em se tratando de dieta. A porção de arroz integral serve bem, assim como o mix de salada. Não é algo como “kit dieta” e sim uma refeição para quem pratica atividades físicas ou que apenas comer bem.

Diariamente, o cliente pode escolher entre duas opções de carne, branca ou vermelha. Hoje, por exemplo, o cardápio tinha bife de contrafilé ou filé de frango com molho de champignon.

Por R$ 15,00, é possível pedir em casa ou no escritório, das 10h30 às 14h, desde que a encomenda seja na área central. Para os bairros mais afastados, a taxa de entrega é de R$ 2,00.

Adriana Barros tinha uma sorveteria, mas mudou completamente o ramo de alimentação depois que montou uma cantina dentro de academia. “Percebi o quanto as pessoas gostavam desse tipo de alimentação”, lembra.

Agora, no lugar do açúcar e da gordura saturada dos sorvetes, ela vende só lanches com pão integral, panqueca com proteína, omeletes especiais, suco com colágeno e tudo que for da preferência da “turma saúde”.

 

Prato do Recanto das Ervas.Prato do Recanto das Ervas.

No Boteco da Gula, na Rua da Paz, no meio do menu que tem até petit gateau de carne, há uma opção integral, com arroz e filé de tilápia, por R$ 20,00.

O “Mistura Light” tem 3 tamanhos de pratos executivos: o compact (R$ 13,90), o reforce (R$ 16,90) e também a versão infantil, o kids (R$ 11,90). A casa foi reinaugurada em setembro e faz entregas.

O arroz integral sempre vem com feijão carioca, mas o acompanhamento é diversificado, com frango, carne vermelha, além de purê de abóbora paulista, “Berinjela a Pizzaiolo” e outras invenções do dia.

No Recanto das Ervas, no bairro São Francisco, o prato executivo tem também o arroz integral, mas além da carne e da salada verde (orgânica), há sempre um purê especial que pode ser de espinafre, por exemplo, ou uma farofa com folhas de cenoura e frutas ou creme de milho verde.

O filé de tilápia, por exemplo, é combinado com creme de manga, para um sabor agridoce à refeição. Quando a escolha é pelo frango, o valor do prato executivo é de R$ 17,00. Com peixe, o preço sobe para R$ 22,00.

De entrada, a casa especializada em comida integral, oferece torradinhas com azeite aromatizado. Mas o prato executivo só é servido as segundas, quartas, sextas e sábados.

Telefones: Mistura Light - 3025-2800; Empório Light 3382-7799, Recanto das Ervas 3027.2080; Boteco da Gula - 3305-0647




Onde posso comprar verduras e legumes orgânicos em Campo Grande? Se alguém souber, agradeço a informação. Já procuramos em diversos lugares e o máximo que achamos foi verdura orgânica. Obrigada.
 
Marilena Bittar em 24/01/2014 17:56:29
Gosto muito da comida natural, saladas coloridas compondo lindos pratos!! Fiquei com água na boca!!! Parabéns!!!
 
Eunice Aguiar em 30/09/2013 10:13:57
Com certeza a tendencia desse tipo de alimentação é aumentar, no empório go light o prato é bem farto, com certeza satisfaz muito bem uma pessoa. Super recomendo também o suco verde em sua composição vai: Abacaxi, maçã, gengibre,limão e couve, pensa é uma delicia e muito saudável. O omelete é o melhor da city. Espero vocês lá em.
pagina do face: https://www.facebook.com/emporiogolight1
 
Odair cardozo em 26/09/2013 16:52:47
Conheço e recomendo o Empório Go Light. Refeições, produtos e atendimento são excelentes. Não tem como ir lá um só vez e não querer voltar. Um ambiente aconchegante que deixa qualquer um a vontade e com gostinho de quero mais.
 
JOÃO EMILIO BARBOSA DELLA SANTA em 26/09/2013 14:15:48
É isso ai, vamos viver melhor e usar menos remédios!
 
Mário Júnior em 26/09/2013 12:53:48
Não conhecia esse empório light. É claro que vou experimentar... O Recanto das Ervas é ótimo, serve até água aromatizada, assim como seus temperos. Pena que a primeira vez que fui esperei 40 minutos por um prato feito. Eu sempre sou a sortuda. Esqueceram de mim 1000... rsrs
 
Mônica Zaleski em 26/09/2013 10:42:12
Já almocei neste lugar, recomendo, bom demais.
 
Robeson Oliveira em 26/09/2013 09:21:13
Ótima reportagem, adorei as dicas! Curto muito este tipo de alimentação e não sabia dessas opções aqui em CG. Vou experimentar!
 
Érica de Aguiar em 26/09/2013 09:11:41
Faltou falar do Viva a Vida, há 25 anos servindo comida saudável.
 
Tamyres Cuellar em 26/09/2013 08:25:14
de quem é o 1º prato? amei todos, vou experimentar
 
junia mendes em 26/09/2013 08:17:41
imagem transparente

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