Faca Brisket com Furos para churrasco Cabo de Madeira

Venda

R$ 167,80

Descrição

Tem suas particularidades para certos tipos de cortes, sendo seu designer inspirado nos assadores Norte Americanos, fazendo desta Faca para churrasco Brisket com Furos um item exclusivo da linha. Voltada para cortes da região como do peito boi, proporciona um acabamento da peça sem deixar desfiar no momento de servir, pois os furos auxiliam na entrada de ar, fazendo que a lâmina corra mais livre na carne, fazendo cortes perfeitos, numa só passada.

Cabo: Madeira

Comprimento Total - 41,60 cm

Comprimento Lâmina - 28,50 cm

Espessura - 2,85 mm

Aço - INOX AISI 420C

Desbaste - Flat Ground

Dureza Certificada - 54-56 HRC