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Campo Grande, Sexta-feira, 21 de Fevereiro de 2020

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20/02/2020 20:47
Prefeito acompanha limpeza da rotatória da Rachid Neder com a Ernesto Geisel
TV News - Prefeito acompanha limpeza da rotatória da Rachid Neder com a Ernesto Geisel

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Sábado, 25 de Janeiro de 2020
08:57
Vídeo que mostra execução de motociclista na Capital foi o mais visto
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A execução do motociclista Wellington Vicente da Silva, de 31 anos, na manhã desta sexta-feira (24) foi flagrada por câmera de segurança no bairro Caiçara, em Campo Grande. O vídeo repercutiu nas redes sociais e gerou debates entre os leitores do portal....

Sexta, 24 de Janeiro de 2020
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Chuva não dá trégua e atoleiros se espalham por Campo Grande
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Não choveu em Campo Grande, nesta sexta-feira (24), mas basta cair água um dia na semana para transformar ruas sem asfalto em um grande atoleiro. Motoristas não conseguem passar com tranquilidade e até para os pedestres a situação é crítica....

Quinta, 23 de Janeiro de 2020
15:48
Após 39 dias, Arthur deixa hospital e se recupera de corte com linha chilena
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O pequeno Arthur Brian da Silva, 6 anos, já está em casa. Ele ficou 39 dias internado devido a um ferimento no pescoço, provocado por linha chilena. Ele andava de bicicleta quando se feriu em uma linha amarrada em uma árvore....

Quarta, 22 de Janeiro de 2020
07:00
Inédita por aqui, Sérgio produz manteiga de kefir, cremosa e probiótica
TV News

Inédita por aqui, Sérgio produz manteiga de kefir, cremosa e probiótica

Ingredientes: 3 colheres de sopa de iogurte de Kefir300 gramas de nata Modo de preparo:O passo a passo é simples, porém detalhista. Misture o iogurte à nata e deixe descansar por dois dias. A mistura deve ser coberta com plástico filme e reservada no armário da cozinha ou em cima da geladeira. Se o recipiente que receber a mistura for transparente o melhor é que descanse num local escuro. Faça alguns furos no plástico. Depois da pausa você perceberá que a mistura continua a mesma, mas o cheiro ganha uma leve essência cítrica. Também é possível ver o surgimento de um soro. No terceiro dia, antes de usar a batedeira coloque a mistura na geladeira por duas horas, para que fique gelada. (Isso também facilita a separação da gordura do soro). Depois é só bater com o auxílio de uma batedeira e aguardar os TRÊS ESTÁGIOS: primeiro se forma uma textura semelhante ao chantilly; na segunda fase o creme talha e se separada do soro. Na última fase, a manteiga se separa do líquido chamado de buttermilk, ou Leitelho, muito usado nas confeitarias, sem gordura e sem lactose. Nesse estágio utilize uma peneira para separar a manteiga do buttermilk. Para retirar todo o soro restante, coloque a manteiga peneirada em um recipiente e amasse colocando água gelada. Repita até que a água fica transparente. Sua manteiga de kefir artesanal está pronta. Se preferir tempere com ervas ou como desejar.Para aumentar a produção, vale ressaltar que se usa 1 colher de sopa de iogurte de kefir para cada 100 gramas de nata. Cada receita rende até 60% de manteiga....

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