Descontos fazem venda de peixe dobrar em supermercado
Com desconto de 15%, as vendas de peixe dobraram desde o início das ações da Semana do Peixe, deflagrada pelo Ministério da Pesca e Aqüicultura para estimular o consumo.
A informação é o do gerente regional da rede Comper, Rodrigo Costa. O supermercado faz promoção de peixes toda quarta-feira e aproveita o mote da campanha, que envolve todo o setor e também restaurantes. A Semana do Peixe vai até o dia 15 de setembro.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo de pescado para cada pessoa seja de 12 Kg/ano.
O peixe é fonte de proteínas, vitaminas (tais como A, D e E), além de sais minerais, por isso a recomendação é que seja consumido pelo menos duas vezes por semana.
As proteínas do peixe são de mais fácil digestão que as da carne, os de cor clara apresentam menor teor de gordura, além da possibilidade de consumo de ômega 3 e ômega 6, que diminuem o índice de problemas cardiovasculares.
