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Campo Grande, Terça-feira, 06 de Dezembro de 2016

19/08/2016 07:20

Chef renomada volta a capital para o segundo curso chef Júnior

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Andrea Carlana com a última turma de alunos Andrea Carlana com a última turma de alunos
Andrea em demonstração aos alunos antes da etapa práticaAndrea em demonstração aos alunos antes da etapa prática

Após o sucesso das aulas ministradas nas férias de julho, a Chef Andrea Carlana, em parceria com o Empório Bistrô Seja Leve & Light, volta a Campo Grande para mais um curso de culinária “Chef Junior”!

“Fiquei muito feliz com toda a repercussão do curso. As crianças hoje em dia são muito subestimadas quando o assunto é cozinha, e é incrível ver o potencial e talento que cada uma delas pode ter”, ressalta a Chef que é formada nas melhores escolas de gastronomia da Europa, entre eles o Instituto Paul Bocuse (Lyon, França) e a ÉcoleLenôtre (Paris, França), e também trabalha em São Paulo em lugares de destaque, de onde traz esse curso com exclusividade.

O Curso “Chef Junior ” tem como objetivo ensinar as bases da culinária para Crianças e Adolescentes entre 09 e 14 anos de uma forma didática e prática, através de receitas gostosas do dia a dia brasileiro e de outros pratos com influências francesas. E o principal, voltado para alimentação saudável, sem o uso de conservantes ou produtos industrializados.

Valentina aprendendo sobre cortes - Foto DivulgaçãoValentina aprendendo sobre cortes - Foto Divulgação
Os alunos aprendem na práticaOs alunos aprendem na prática

Os temas abordados em todas as aulas, além de suas receitas e sucos naturais, serão:

- Reconhecimento da cozinha: seus utensílios, equipamentos e todas suas utilidades.
- Noções de higiene e segurança na cozinha.

A proposta é de um Curso Iniciante de 5 dias. Cada dia será abordado um tema diferente (cortes legumes, massas, carnes, peixes, doces). O aluno tem a opção de fazê-lo por completo (5 dias / 15h aula) ou aulas avulsas ( cada dia/3h aula).

Além disso, os alunos que fecharem o curso completo ganham um avental bordado com o seu nome!

Locais das aulas: Empório Seja Leve e Light, Rua Manoel Inácio de Souza, 2153 – Vivendas do Bosque.Locais das aulas: Empório Seja Leve e Light, Rua Manoel Inácio de Souza, 2153 – Vivendas do Bosque.

Dessa vez o Empório Bistrô Seja Leve & Light e a Chef Andrea Carlana dão uma excelente opção às crianças durante o feriado de 26 de agosto e próximos finais de semana.

O curso “Chef Junior” é apoiado pelo Determinação Acompanhamento Escolar, que há 30 anos oferece auxílio individual às crianças e adolescentes, aprimorando os estudos e a aprendizagem dos alunos.

DATAS E HORÁRIOS DO CURSO PARA INICIANTES:

26, 27 e 28 de Agosto (sexta feriado, sábado e domingo)

03 e 04 de Setembro (sábado e domingo)

Horário das 14:30h às 17:30h

OBS: ÚNICA turma de no máximo 12 alunos.

Locais das aulas: Empório Seja Leve e Light, Rua Manoel Inácio de Souza, 2153 – Vivendas do Bosque.

Inscrições pelo telefone: (67) 3042-9581

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