À espera de uma das 2,5 mil fatias de bolo, público chega 4 horas antes

Quatro horas antes do início da distribuição, moradores já formavam fila para garantir um pedaço do bolo preparado para comemorar os 127 anos de Campo Grande. A entrega está prevista para começar às 11h desta quarta-feira (26), na Avenida Afonso Pena com a Avenida Calógeras, mas às 7h já havia gente esperando, mesmo com chuva.

Parte do público havia saído cedo de casa para acompanhar o desfile cívico-militar, cancelado devido às condições do tempo. Com a mudança na programação, moradores seguiram para o local onde serão distribuídas gratuitamente 2,5 mil fatias.

• Leia Também
• Tenda de 45 metros protege bolo gigante da chuva no aniversário da Capital
• Sem desfile, bolo gigante é mantido como única atração do aniversário da Capital

Do Bairro Colibri II, a aposentada Lídia Tieko Hosoi, de 71 anos, acordou às 5h para pegar o ônibus e assistir ao desfile. Quando soube do cancelamento, foi direto para o local do bolo. “Vim direto para comer um pedacinho delicioso. É uma novidade incrível, este ano é uma surpresa ter o bolo no aniversário da cidade”, contou. Lídia participa com frequência de atividades voltadas aos idosos, como artesanato e esportes.

Também na fila, Iracema Moraes de Lima, de 65 anos, chegou às 7h. Com guarda-chuva, ela contou que inicialmente esperava pelo desfile e decidiu aguardar o bolo após o cancelamento. “Vim no ano passado e este ano para o desfile. Estou ansiosa para comer o bolo, estou com vontade demais”, disse.

Ela mora em Campo Grande há pouco mais de um ano. Ela veio à Capital para passar por uma cirurgia de glaucoma e decidiu permanecer na cidade.

Da Vila Planalto, Luiz Antônio dos Santos, de 63 anos, chegou por volta das 8h. Após garantir um pedaço do bolo, ele pretende seguir para outra programação do aniversário da cidade. “A expectativa está muito boa. Mais tarde vou para a Marcha para Jesus”, contou.

Juliano Wertheimer, presidente da Fecomércio-MS (Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Mato Grosso do Sul), explicou que a proposta é atender as 2,5 mil primeiras pessoas, e não todos que comparecerem. “Se tivesse 10 mil fatias, também teria 11 mil pessoas. A nossa expectativa é atender bem as 2.500 pessoas que chegaram primeiro e que nós nos comprometemos a atender”, afirmou.

Quem não conseguir uma fatia, segundo ele, poderá tentar novamente no próximo ano. “Vai ficar com gostinho de quero mais e, ano que vem, chegar mais cedo. Acho que já virou tradição”, brincou. A iniciativa também busca apresentar ao público o trabalho desenvolvido nas escolas da instituição, principalmente na área de gastronomia.

Para manter a entrega mesmo com chuva, uma tenda transparente de 45 metros foi instalada. Sob a cobertura está o bolo de 32 metros de comprimento, preparado em módulos que formam o nome de Campo Grande.

Com cerca de 800 quilos, massa chiffon e recheio de doce de leite, a produção levou 2 semanas e envolveu aproximadamente 60 pessoas, entre professores, alunos e outros profissionais do Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial). Pratos, garfos e utensílios para o corte já estavam organizados pela manhã. A diretora de Educação do Senac, Gilka Trevisan, destacou o envolvimento da equipe na preparação. “Foi feito com muito carinho e a gente aguarda que todos venham”, afirmou.