Em pizzaria grega, cliente paga só R$ 25 para comer e beber quanto quiser

O segredo maior é o sabor da massa, feita à base de manteiga caipira e parmesão. "Na Grécia antiga, ela é fina e crocante. Mas como por aqui tem gente que gosta mais macia, desenvolvemos uma receita que pode ficar dos dois jeitos, depende do gosto de quem pede. As pizzas são sempre assadas no forno à lenha e preservam todo o sabor". diz George.

Depois de 4 anos de muitas tentativas, George da Silva Vieira conquistou o que considera a receita perfeita de "pizza grega", com a vantagem de duas opções de massa, a crocante, se for da preferência do cliente, ou mais macia, caso o gosto seja pela substância. Por isso, é hoje é a melhor surpresa longe do Centro de Campo Grande.

No Bairro Nova Lima, tudo na Auazovéc Pizzaria Grega chama atenção. A começar pelo prédio, muito bem estruturado e de arquitetura contemporânea. "Sempre morei aqui no Nova Lima e não poderia investir em outro lugar, porque o bairro merece algo nesse porte, é a minha casa e amo muito esse local, aqui me sinto acolhido pelos moradores ", justifica George.

O preço é de acabar com qualquer concorrência. No sistema self service, por R$ 25,00, o cliente come quantas pizzas quiser de 10 sabores, além de pastéis e refrigerante à vontade. Caso o cliente prefira apenas o self service de pizzas o valor é R$19,90, temos ainda a opção à la carte. Não é à toa que o lugar vive cheio e com muitas avaliações positivas nas redes sociais. No cardápio, são muitas as pizzas gregas, sempre com recheios fartos e até de camarões, bacalhau e bacon de javali.

A Avenida Cândido Garcia de Lima nem é a mais movimentada do bairro, mas sempre foi endereço de George, desde quando chegou a Campo Grande, vindo de Alagoas. Durante 20 anos ele economizou e ali conseguiu realizar o sonho de ter o próprio negócio, construindo o salão e a cozinha na frente de casa, para começar as servir. 

Uma semana antes de abrir as portas, os ladrões encostaram o caminhão na fachada e levaram o que podiam. Mas o nordestino corajoso não baixou a cabeça, pediu empréstimo e reinvestiu.  Chamado de louco, ele diz que recuperou as forças quando o banco aceitou colaborar. "Se o Banco do Brasil acreditou em mim, dando o empréstimo, porque eu não iria acreditar? Quando sai do agreste de Alagoas, aos 18 anos, sai sem nada. Quando inaugurei a pizzaria parecia que a vida tinha saído de um torrão de terra seco, sabe?", resume George.

O sucesso veio logo, pela qualidade do que vende, resultado de ensinamentos com patrões que teve pela cidade. "Trabalhei muito tempo no mercado Compre Fácil, do Jardim Anache. Lá, aprendi com a proprietária, dona Josefa, que a união faz a força, nordestina guerreira venceu com muito trabalho e dedicação. Depois, fui para o Frango Q Delícia, do Carandá Bosque e aprendi a ter pulso firme para assegurar bom atendimento e um produto de alto padrão. Agradeço muito aos donos que tanto me ensinaram Dona Rita e Benedito", comenta.

A recompensa de tamanha dedicação chega todos os dias, juntos com dezenas de clientes, inclusive, com a aprovação de quem mais entende de pizza, os italianos. "O povo que trabalha no Hospital São Julião, aqui pertinho, veio da Itália e sempre come aqui porque diz que adora a minha pizza."

Além do sabor incrível, graças aos ingredientes frescos e de primeira linha, o grau de profissionalismo pode ser visto no sistema delivery. Ninguém precisa nem sequer telefonar. Basta entrar no site da pizzaria, escolher o sabor e fazer o pedido.

Vale muito a pena sair de qualquer região de Campo Grande para experimentar as exclusividades da Auazovéc Pizzaria Grega, que fica na Avenida Cândido Garcia de Lima n° 2472, Nova Lima. O lugar abre de terça a domingo, de 19h com variações até às 00h. Os telefone da casa são (67) 3015-8907 e (67) 99286-7455.

A pizzaria também está no Facebook e no Instagram

Veja como funciona o sistema da Auazovéc Pizzaria Grega: