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Sabor

Casal abandona loucura de prédio comercial e abre café em trailer

Rafael e Rafaela resolveram trabalhar com tranquilidade montaram um cafezinho charmoso na Lagoa Itatiaia

Por Lucas Mamédio | 24/02/2021 06:15
Rafaela e Rafael sentados na frente do trailer às margens da Lagoa Itatiaia (Foto: Silas Lima)
Rafaela e Rafael sentados na frente do trailer às margens da Lagoa Itatiaia (Foto: Silas Lima)

As histórias se repetem, mas nunca deixam de inspirar. Um casal em Campo Grande, afetado pela pandemia, mudou radicalmente seu modelo de negócio, dentro do mesmo ramo, mas de uma forma mais despojada.

Rafael Setti Delgado, de 34 anos e Rafaela Anjolin Lescano, de 21, (isso  mesmo, Rafael e Rafaela) são casados e pais do pequeno Lorenzo, de um aninho. Rafael era dono de um café em um prédio comercial próximo ao Parque das Nações Indígenas.

Sempre ao lado de sua companheira, ele resolveu sair do edifício após três anos e, há uma semana, montou o trailer/café, o Pingado Coffe House , às margens da Lagoa Itatiaia, lugar de lazer para muitos campo-grandenses, principalmente por conta do lindo pôr do sol ao fim do dia.

Pingado Coffee House fica num terreno em frente à Lagoa Itatiaia (Foto: Silas Lima)
Pingado Coffee House fica num terreno em frente à Lagoa Itatiaia (Foto: Silas Lima)
Kombi do casal , que está reformando, em frente à Lagoa com pôr do sol ao fundo (Foto: Arquivo Pessoal)
Kombi do casal , que está reformando, em frente à Lagoa com pôr do sol ao fundo (Foto: Arquivo Pessoal)

“A pandemia afetou muito nosso negócio. 2020 nós praticamente trabalhamos para pagar as contas e como eu já tinha um sonho antigo de montar o trailer, a pandemia só serviu de empurrão”, explica Rafael.

O ano só não foi pior porque Rafaela, que também é artista, teve a ideia de montar cestas de café da manhã prontas. “As pessoas não frequentavam o café, mas continuaram mandando coisas para os outros e isso ajudou bastante a gente”, conta Rafaela, que continuou com as cestas, agora no trailer. Os valores variam de acordo com os itens escolhidos.

Croissant e capuccino gelado são os produtos (Foto: Silas Lima)
Croissant e capuccino gelado são os produtos (Foto: Silas Lima)

 O trailer foi encomendado antes mesmo deles fecharam o ponto do prédio. Segundo Rafael, ele gastou cerca de R$ 18 mil. Esse foi basicamente o investimento feito, somado ao aluguel do terreno onde o trailer está instalado, de frente para a lagoa. A energia provida, por enquanto, por um gerador a diesel.

“Recebemos a ajuda dos meus pais, dos pais dela também, todo mundo ajudou pra gente realizar esse sonho”.

O cardápio do café não foge muito do que é encontrado em outros cafés, tendo como carro chefe o cappuccino gelado com chantilly e o croissaint de chocolate. Os valores vão de R$ 3,00 a R$ 10,00.

Rafaela, que é muralista e faz grafite também, está vendendo no mesmo ponto suas xícaras personalizadas. “É mais um produto que tínhamos vontade de vender e aqui achamos que é o lugar ideal”

O relacionamento dos dois começou há cerca de três anos, mesmo período em que Rafael comprou o café do irmão, quem   alugou o ponto do prédio pela primeira vez.

Produtos artesanais produzidos por Rafaela (Foto: Silas Lima)
Produtos artesanais produzidos por Rafaela (Foto: Silas Lima)
Rafaela e Rafael se conhecem há três e têm um filho, o pequeno Lorenzo (Foto: Silas Lima)
Rafaela e Rafael se conhecem há três e têm um filho, o pequeno Lorenzo (Foto: Silas Lima)

“Nós nos conhecemos e ela veio trabalhar comigo, só que isso durou pouco tempo porque logo ficou grávida do Lorenzo e voltei a trabalhar sozinho, como no início”, lembra Rafael.

A ideia dos dois é não só ficar na Lagoa, mas usar a mobilidade do trailer para trabalhar em eventos e até mesmo viajar para outras cidades. Prova disso é que a Kombi restaurada utilizada por eles está em Santa Catarina para transformá-la em um motorhome e servir de estadia nas viagens. “Estamos realmente realizando um sonho e muito animados”, celebra Rafaela.

O café fica aberto de terça a domingo das 15h às 19h. Ele fica estacionado na esquina da das ruas Canindé com a Nova Tiradentes, em frente a Lagoa Itatiaia.

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