Casal abre restaurante em casa com comida caseira e galeria de arte
Com prato feito a R$ 25 e sucos com nomes de artistas, espaço virou refúgio no bairro Vila Rica
Quem vê o portão colorido e a foto da Frida Kahlo na lateral do muro da casa do casal Rosângela Cacho Amador e Mauro Amador de Almeida não imagina que, quando eles abrem a garagem, um restaurante cheio de cores e aconchego aparece. Com arte feita à mão espalhada pelas paredes e placas com recados de incentivo à vida, o casal resolveu ganhar dinheiro vendendo marmitas caseiras por R$ 20 em um cantinho secreto da cidade.
RESUMO
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O restaurante começa a funcionar às 10h30, mas quem toca a campainha às 10h já é atendido. O cardápio varia ao longo da semana, mas uma coisa é sempre a mesma: o gostinho de casa de vó.
Quem comanda a cozinha é a mãe de Rosângela, Dona Felipa dos Santos Cacho, de 77 anos. Ela explica que na lista de opções tem o arroz e o feijão feitos no dia, frango, carne, e não pode faltar o ovo. O prato mais pedido é a parmegiana de carne com batata frita e salada.
“O preço é de R$ 20 a marmita P, R$ 22 a M e R$ 24 a grande. Quem prefere comer no lugar paga R$ 25 no prato feito.” Rosângela conta que ali a salada vem separada e o feijão também. Os sucos ali também têm um toque especial, mas não pelo sabor, e sim pelo nome deles.
“Coloquei as bandas e cantores que gosto no nome dos sucos, como Skank, Almir Sater, Queen, Rita Lee, Ivete Sangalo, Legião Urbana e Titãs. Na parte de sucos cremosos tem Janis Joplin e Tina Turner.” O preço deles varia de R$ 13 a R$ 22.
O espaço é a casa da família, que, depois de passar por um momento financeiro complicado na pandemia, resolveu empreender nessa área. Rosângela é artista plástica e o marido, restaurador de gessos. O nome do lugar ficou batizado de "Cores e Sabores" justamente pela quantidade de arte em tudo.
“Antes da pandemia era um espaço de arte, mas depois tivemos que dar uma remodelada. Primeiro que o restaurante era uma lanchonete de lanche natural e suco, e com o tempo colocamos as marmitas e estamos só nisso agora. A decoração é tudo da minha parte. Meu marido me ajuda a restaurar as peças. Eu gosto de trabalhar aqui e queria que as pessoas sentissem o que eu sinto. A ideia era fazer um ambiente familiar, abrir o portão da nossa casa e ser um espaço rústico. Reaproveitamos o que a gente tinha.”
Em um dos quartinhos, a placa “Beco das Cores” anuncia que ali arte não falta. Na parede flores, no chão samambaias. Os móveis são reaproveitados, coloridos e de madeira.
“Foi uma coisa que vi no Nordeste e adaptei para o meu espaço. As pinturas na parede tudo eu fiz. As mesas aqui são reaproveitadas, cadeira de caçamba. Eu pegava e repaginava. Tenho muitas plantas, samambaias, porque eu amo. O pessoal adora vir e passar um tempo nesse lugarzinho.”
Rosângela aproveitou que ali seria uma vitrine particular e colocou todos os trabalhos que faz, desde pintura em latinha de milho e ervilha até esculturas religiosas e bustos de mulheres negras, uma das paixões dela.
“É uma mistureba de tudo, esse é o diferencial da arte. Eu sou artista plástica, dava aula e tinha um espaço grande que eu amava, mas tive que vir pra cá. A arte é o meu negócio. Minha mãe entrou nisso porque minha mãe mora comigo e ama cozinhar. Ela que é a mestra, eu que ajudo.”
Apesar da felicidade de ter o restaurante e dos elogios que recebe, manter o empreendimento é um desafio diário para ela. “É uma luta porque as coisas são muito caras, mas a gente está batalhando. Porque o pessoal da região consegue vir aproveitar, comer bem e descansar pra voltar a trabalhar depois.”
Mauro conta que ali ele é o “faz tudo”, mas que adora isso e se sente feliz em trabalhar com a esposa e a família. “É maravilhoso. Sou eu que faço as compras, ajudo no que falta. Faço a restauração das artes dela, ajudo ela em tudo. O pessoal vem de longe provar a comida. Somos casados há quase 22 anos.”
No comando das panelas, a mãe de Rosângela, Felipa, se gaba pelo tempero da comida. “Quando era adolescente e criança eu sempre trabalhei com isso, depois que casei virei dona de casa. Eu sou apaixonada pelo que eu faço, acho que por isso que sai boa.”
O restaurante Cores e Sabores fica na Rua Apiacás, 226, no bairro Vila Rica. O funcionamento é das 10h30 até 13h30, de segunda a sexta.
Confira a galeria de imagens:
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