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Sabor

Nova lanchonete traz hambúrguer com 100% de carne e tema vintage

Por Filipe Prado | 19/02/2014 14:52
Os hambúrgueres são feitos com 100% de carne (Foto: Divulgação)
Os hambúrgueres são feitos com 100% de carne (Foto: Divulgação)

Cheia de elementos retrô, a Vintage Hamburgueria Gourmet trouxe um novo conceito de hambúrguer para Campo Grande, com sanduíches com 100% de carne e mais de 16 lanches no cardápio.

O sabor gourmet vai além da carne entre dois pães, com fatias de queijo e molho. Tem um toque especial, pesquisado e elaborado por um chef, onde a grande estrela é o hambúrguer feito 100% com carne e temperado na hora do preparo, com ingredientes frescos e diferentes tipo de queijo.

No cardápio há hambúrgueres de 150 ou 250 gramas de carne, sucos especiais, vitaminas com fibra alimentar e molhos preparados na casa. Entre os sabores diferentes, o especial teme pernil com abacaxi e outro leva a tradicional Linguiça de Maracajú.

“É um lanche para ser saboreado com calma, para poder sentir todos os ingredientes” ressalta a nutricionista Rafaela Granville, proprietária da Vintage Hamburgueria Gourmet, aberta há menos de um mês.

Ela pesquisou o mercado de alimentação com a ideia de abrir um negócio. Após viajar aos Estados Unidos, São Paulo e Rio de Janeiro, observou que é algo pouco explorado aqui em Campo Grande e resolveu apostar. Contratou a chef de cozinha Renata Breyner e iniciou o teste de várias receitas.

A Vintage Hamburgueria Gourmet está localizada na Rua 13 de Junho, 2.088, próximo da esquina com a Rua Amazonas, no Bairro São Francisco.

Para maiores informações entre em contato pelo telefone (67) 3213-4679 ou pela página do Facebookhttps://www.facebook.com/vintagehamburgueria.

A nutricionistas Rafaela pesquisou o conceito nos Estados Unidos, São Paulo e Rio de Janeiro para abrir o estabelecimento (Foto: Divulgação)
A nutricionistas Rafaela pesquisou o conceito nos Estados Unidos, São Paulo e Rio de Janeiro para abrir o estabelecimento (Foto: Divulgação)
O local é decorado com tema vintage (Foto: Divulgação)
O local é decorado com tema vintage (Foto: Divulgação)