Fiscalização encontra 400 kg de alimentos vencidos e mal armazenados em Corumbá
Conforme a Vigilância Sanitária, foram apreendidos 240 quilos de carnes e frios; produtos estão retidos
Foram apreendidos 400 quilos de alimentos vencidos em um supermercado em Corumbá, a cerca de 430 quilômetros de Campo Grande. A fiscalização foi realizada pela Coordenadoria de Fiscalização e Posturas e pela Vigilância Sanitária de Corumbá, nesta terça-feira (2), na região central do município. Conforme o órgão, foram apreendidos 240 quilos de carnes e frios e 180 quilos de alimentos diversos.
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Ao chegar ao estabelecimento, os agentes encontraram produtos com a data de validade vencida e outros armazenados fora das condições adequadas. Segundo a equipe, havia alimentos expostos sem refrigeração ideal e itens empilhados de forma que comprometia sua integridade. Entre os materiais recolhidos estavam arroz, feijão, laticínios, carnes e embutidos.
A fiscalização também verificou falhas no controle interno do supermercado, como ausência de registros atualizados de estoque e de conferência de validade, o que contribuiu para a permanência dos itens impróprios à venda. Os responsáveis foram orientados sobre as irregularidades e notificados a apresentar defesa dentro do prazo legal.
Os produtos apreendidos permanecerão retidos enquanto o estabelecimento puder recorrer da autuação. Após o encerramento dessa etapa, todo o material será encaminhado para descarte adequado, seguindo as normas ambientais e sanitárias.
A Vigilância Sanitária reforçou que ações como essa são fundamentais para evitar riscos à saúde da população e garantir que alimentos comercializados estejam dentro dos padrões de segurança.
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