Copinho de granola crocante deixa o café da manhã até mais bonito
A receita ainda transforma a granola em protagonista de uma sobremesa que você come sem peso na consciência
Se a granola no potinho já cansou você, a nutricionista Gabriela Marcelino, do portal Dieta do Hábito, inventou o upgrade definitivo para o lanche ou café da manhã: o granola cup. É exatamente o que parece, um copinho de granola que sai do comum, fica crocante por fora e aceita qualquer recheio dos deuses no meio. A receita ainda transforma a granola em protagonista de uma sobremesa que você come sem peso na consciência.
E não se trata de granola qualquer: aqui, a mistura leva banana amassada, cacau e mel, num combo que faz o cheiro invadir a cozinha enquanto assa. Quer mais? O recheio fica por sua conta, Gabriela sugere o leite condensado fake (ela já ensinou neste link) ou pasta de amendoim, mas vale liberar a criatividade.
Confira a receita completa:
Ingredientes
- 1 banana nanica
- 120 g de aveia em flocos
- 1 ½ colher de sopa de cacau em pó 100%
- 80 g de mel
Modo de preparo
Amasse a banana com um garfo até virar purê;
Misture a aveia, o cacau e o mel até formar uma massa uniforme;
Distribua a massa em forminhas de silicone para cupcake, cobrindo fundo e laterais como um copinho;
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos;
Espere esfriar, desenforme e recheie com o que te fizer feliz.
O resultado? Um snack que parece sobremesa, cabe na bolsa, mata a fome e ainda faz bonito nas fotos do Instagram.
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