Alimentos puxam indústria de MS, com crescimento de 12,8% no ano
Produção de açúcar e carnes impulsiona resultado estadual, enquanto outros segmentos apresentam dificuldades
A indústria de alimentos foi a principal responsável pelo crescimento da produção industrial de Mato Grosso do Sul nos nove primeiros meses de 2026. O setor registrou expansão de 12,8% entre janeiro e setembro, na comparação com igual período de 2025, e respondeu pela maior parte do avanço de 7,3% da indústria estadual.
RESUMO
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A indústria de alimentos cresceu 12,8% em Mato Grosso do Sul entre janeiro e setembro de 2026 e respondeu por 6,45 pontos percentuais do avanço de 7,3% da produção industrial estadual, acima da média nacional, de 0,4%. Açúcar cristal e carnes contribuíram para o resultado, enquanto o açúcar VHP teve impacto negativo. Em setembro, o setor cresceu 4,6%, e, nos últimos 12 meses, avançou 10,4%.
Os números constam da Pesquisa Industrial Mensal – Produção Física Regional, divulgada nesta quarta-feira (11) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). O levantamento mostra que a fabricação de alimentos contribuiu com 6,45 pontos percentuais para o crescimento total da indústria de Mato Grosso do Sul.
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Entre os produtos que mais influenciaram positivamente o resultado acumulado estão o açúcar cristal, as carnes bovinas frescas ou refrigeradas, os embutidos e outros preparados de suínos e as carnes suínas frescas ou refrigeradas.
Na direção contrária, o açúcar VHP, tipo destinado principalmente ao processamento industrial, apresentou influência negativa no resultado acumulado do setor.
O desempenho dos alimentos ajuda a explicar por que Mato Grosso do Sul apresentou crescimento industrial superior à média brasileira. Enquanto a produção estadual avançou 7,3% entre janeiro e setembro, a indústria nacional cresceu apenas 0,4%.
Crescimento em setembro – A fabricação de alimentos também apresentou resultado positivo no mês de setembro, com aumento de 4,6% em relação ao mesmo período do ano passado.
O ritmo, entretanto, foi menor que o observado nos dois meses anteriores. Em julho, o setor havia registrado crescimento de 13,2% na comparação anual. Em agosto, a expansão chegou a 15,3%.
O levantamento mostra que, em setembro, o açúcar cristal e as carnes bovinas congeladas estiveram entre os produtos de influência positiva. Já o açúcar VHP, as carnes suínas frescas ou refrigeradas e as carnes bovinas frescas ou refrigeradas contribuíram negativamente para o desempenho do mês.
Isso significa que o comportamento dos produtos variou dentro do próprio setor, mesmo com resultado positivo para a atividade como um todo.
Peso na indústria - A influência da fabricação de alimentos também aparece no indicador acumulado dos últimos 12 meses. Enquanto a indústria geral de Mato Grosso do Sul cresceu 1,9% nesse período, o setor alimentício apresentou expansão de 10,4%.
O resultado contrasta com o desempenho de outras atividades industriais. A fabricação de celulose, papel e derivados acumulou crescimento de apenas 0,8% entre janeiro e setembro, enquanto as indústrias extrativas registraram retração de 7,6%.
Os dados do IBGE indicam, portanto, que o crescimento industrial de Mato Grosso do Sul não ocorreu de maneira uniforme. A fabricação de alimentos concentrou a maior contribuição positiva para o desempenho estadual, enquanto outros segmentos tiveram resultados mais modestos ou negativos.
