Curso de culinária do Sesc ensina a fazer cones trufados

Com objetivo de permitir que a população aprenda a gerar renda extra, o Sesc/MS (Serviço Social do Comércio de Mato Grosso do Sul) promove de 15 a 17 deste mês o curso que ensina como fazer cones trufados.

A novidade abre a temporada 2010 dos cursos de culinária, que serão oferecidos pelo Sesc. O de cones trufados acontecerá às 21h, durante três dias.

Entre as receitas estão os cones trufados com passas ao rum, maracujá e nozes, café, bananas carameladas e prestígio, bem como o de trufa tradicional.

O segundo curso de culinária será de bolos gelados. As aulas acontecerão entre os dias 22 e 24 de março, das 18h ás 21h, em Campo Grande.

Já em Dourados, o destaque fica para o curso "Os Segredos do Chocolates Harald", que será dividido em três etapas, onde o participante vai aprender como fabricar ovos de páscoa recheados e decorados, bombons e trufas. Ele começa amanhã e termina na sexta-feira, das 13h às 17h.

Em seguida, de 25 a 26 de março, terá início o preparo de uma torta para páscoa e porta lápis de chocolate com decoração temática. E, por fim, nos dias 15 e 16 de abril, das 13h às 17h, entrará na programação a produção de tortas, bombons, copinhos recheados e trufas. Para participar, basta que o participante leve um quilo de alimento não perecível.

Ainda em Dourados, público poderá conferir o Festival de Pizzas Doces e Salgadas que acontecerá de 16 a 19 de março, das 18h30 às 21h. Nos dias 23 e 24 de março, acontecerá a oficina Aproveitamento Integral dos Alimentos, das 13h às 17h.

As inscrições para os cursos de culinária na Capital e Dourados estão abertas. Na programação ainda há cursos de empadão, como fazer um bom churrasco e comida chinesa.

Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (67) 3321-3181, em Campo Grande e 3421-6767, em Dourados. As vagas são limitadas.