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Sabor

Louco por churrasco, engenheiro conquista até Rick e Renner

Hoje tem live com a dupla sertaneja Rick e Renner em Campo Grande, a partir das 21h

Por Thailla Torres | 07/11/2020 07:25
Eron ao lado da dupla sertaneja Rick e Renner (Foto: Arquivo Pessoal)
Eron ao lado da dupla sertaneja Rick e Renner (Foto: Arquivo Pessoal)

Aos 33 anos, o engenheiro mecânico Eron Cestaro se viu mais apaixonado por churrasco. E o talento para mexer com cortes requisitados acabou ganhando fama pela cidade, e conquistou o coração até de sertanejos famosos. Recentemente, ele fez a alegria de músicos e convidados numa live do Rick e Renner e, neste sábado, essa festança se repete. Eron vai levar o assado do jeitinho sul-mato-grossense para as redes novamente.

Eron é sócio proprietário da Sabor do Campo, que fornece cortes de carne em Campo Grande. Ele migrou para a vida de empresário através da paixão por churrasco e pescaria. “Eu meu sócio sempre fazíamos nossa própria linguiça até que, certa vez, por incentivo de alguns amigos, começamos a vender com o intuito de juntar dinheiro para pescar".

O que era trabalho só para levantar uma graninha virou negócio sério entre amigos.

De lá pra cá nunca mais paramos, já comemoramos três anos de muita luta e conquistas com as carnes".

Mas é claro que o churrasquinho despretensioso também ganhou olhar de Eron. “Sempre soube fazer churrasco, mas passei a aprimorar meus conhecimentos".

Eron preparando o churrasco (Foto: Arquivo Pessoal)
Eron preparando o churrasco (Foto: Arquivo Pessoal)

Com isso ele passou a fazer churrasco na casa das pessoas e eventos, de maneira profissionais. Mais do que sabor da carne, curiosos gostam de acompanhar o modo de preparo, o corte da carne suculenta e o talento do churrasqueiro.

“Preparamos e entregamos todo o churrasco, de acordo com a demanda de cada cliente. E para cada tipo de carne existe uma técnica de preparo diferente, razão pela qual é necessário sempre buscar conhecimentos. Fico feliz que aos poucos os assadores vêm conquistando espaço e destaque no mercado, justamente por entregar algo diferenciado".

O convite para participar da live do Rick e Renner surgiu através de um grupo de amigos organizadores do evento. “Eles gostaram muito, foram parceiros e perguntaram bastante sobre a carne”.

Por isso, hoje tem churrasco de novo na live de Rick e Renner, que será realizada em Campo Grande, a partir das 21h, no canal do YouTube do Circuito Ranka Tampa.

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Durante última live realizada com Rick e Renner (Foto: Arquivo Pessoal)
Durante última live realizada com Rick e Renner (Foto: Arquivo Pessoal)
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