Com o inverno chegando, saiba onde tem bom vinho, neve e frio
O inverno na América do Sul está se aproximando. Oficialmente, chegará no dia 20 deste mês às 22h42 no horário sul-mato-grossense. Bem diferente do que deve acontecer com a paisagem e os termômetros em Mato Grosso do Sul, no Chile é certeza de que a paisagem estará vestida de branco, especialmente na capital Santiago, que nessa época do ano fica coberta de neve. O frio toma conta da cidade, proporcionando um espetáculo inesquecível.
Santiago é a única capital sul-americana onde é possível ver neve ou fazer um brinde em uma vinícola premiada a menos de duas horas de distância da cidade. Ou seja: a temporada gelada pode ficar ainda melhor se for acompanhada de um bom vinho! Vale combinar seu passeio nas Cordilheiras dos Andes com variedades como Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah ou Chardonnay, ideais para o frio o frio.
Veja abaixo as dicas do site VamosLatam para você aproveitar a neve e vinhos imperdíveis a menos de duas horas do centro da cidade de Santiago:
Farellones e Valle Nevado - Farellones é um lugar que você precisa visitar para aproveitar a neve ao máximo! Essa conhecida estação de esqui fica a pouco mais de uma hora de Santiago, via Rota G-21 e, enquanto você sobe, a paisagem da cordilheira se transforma em um verdadeiro sonho. As suas curvas extremamente fechadas, pinheiros cobertos de neve e deslumbrantes vistas panorâmicas marcam a entrada a Farellones, a cidadezinha de montanha mais acessível saindo de Santiago. Nos seus amplos parques, os visitantes podem praticar tubing, trenó, snowboard, tirolesa e ter aulas de esqui para iniciantes. Confira preços dos ingressos e atividades em Farellones.
Subindo um pouco mais na cordilheira, chegamos a Valle Nevado, uma das estações de esqui mais importantes da América do Sul. E aí, está pronto para esquiar na sua próxima visita a Santiago? O Valle Nevado oferece mais de 40 pistas de esqui, aluguel de equipamento e roupas, infraestrutura hoteleira de primeira classe e magníficas paisagens, para passar um ou vários dias em que a protagonista é a neve. Você pode comprar seu passe diário ou vários cupons com antecedência.
Cajón del Maipo! - Localizado a 60 km a sudeste de Santiago, esse pode ser o primeiro passeio da sua viagem de inverno ao Chile. O destino é um tesouro natural, que durante o inverno veste as suas montanhas com o branco da neve num espetáculo impressionante, oferecendo um ambiente ideal para quem busca contato com a natureza, fazer caminhadas, mergulhar em águas termais ou apenas fazer uma pausa do agito urbano. Uma de suas principais atrações é o Embalse El Yeso, uma represa hídrica onde o que mais chama a atenção é a incrível cor turquesa de suas águas contrastando com a neve. Não perca a oportunidade de mergulhar nas cálidas fontes termais da cordilheira, pois as Termas de Colina ficam a apenas uma hora de carro da represa. No lugar, existem nove poços de água com temperaturas que variam de 25°C a 55°C, que são aquecidos naturalmente pelo vulcão San José.
Viña Santa Rita - Após o intenso primeiro dia de neve, descanse e recarregue as baterias antes de partir para o passeio nas vinícolas. O Valle del Maipo possui dois lugares icônicos, que você precisa visitar no caminho de volta para Santiago. Faça um desvio para o sul e conheça a Viña Santa Rita, um vinhedo histórico no meio de exuberantes jardins centenários e uma mansão da época da colônia. A viña oferece um tour, onde você vai ficar por dentro das suas tradições e do processo de produção dos seus afamados vinhos. A variedade Carménère deste vinhedo é emblemática, então aproveite para experimentar uma taça enquanto aprecia a bela paisagem.
Continuando em direção ao norte, em meia hora você vai chegar à vinícola Haras de Pirque, um lugar onde duas paixões, cavalos e vinho, se unem para tornar esse espaço em algo muito especial. Aqui, o objetivo é a criação de cavalos puro-sangue e a produção de finos vinhos, incluindo Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e algumas misturas de variedades que proporcionam sabores excepcionais. Você pode fazer um tour pelas instalações da vinícola e fechar o passeio com uma degustação dos vinhos exclusivos do vinhedo. As duas vinícolas oferecem passeios durante o ano todo, mas o inverno adiciona o charme especial das cores terrosas da paisagem, da névoa escondida entre as videiras e dos vinhos encorpados que aquecem o corpo e a alma.
