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É forte também a indústria da carne: há um frigorífico que abate 1,5 mil cabeças de bovinos por dia.

"As bancas estão abarrotadas de produtos frescos: carnes expostas ao ar livre, frutas, verduras, peixes, mariscos...

Nesta edição, será uma vitrine dos mais recentes avanços em pesquisa, inovação, produtos, tecnologias e serviços voltados para produtores, técnicos e demais profissionais da cadeia produtiva da carne.

Nesta segunda-feira (24), o Centro de Convenções Rubens Gil de Camillo, em Campo Grande/MS, será palco do Fórum Pré-COP 30 , um evento estratégico que reúne especialistas, representantes do setor público e privado, além de lideranças da cadeia produtiva da carne. 

O projeto também conta com o apoio da Fiems (Federação das Indústrias do Estado), do Cempe (Comitê Empresa-Escola) e do Siscadems (Sindicato das Indústrias de Frios, Carnes e Derivados de MS).

Os principais produtos comercializados foram carnes desossadas congeladas de bovino, carnes desossadas refrigeradas de bovino e peito de frango desossado e congelado.

O Dia Mundial Sem Carne, comemorado nesta quinta-feira (20), é um convite à reflexão sobre os impactos do consumo de carne.

"Nosso estado consome carne de forma massiva, mas percebemos que existem muitas espetarias.

“Propaganda” enganosa – Os estabelecimentos comerciais devem informar claramente que o produto não contém carne, utilizando a expressão “Este produto não contém carne” de forma visível.

A carga de carne bovina não foi atingida diretamente pelo fogo, mas sofreu danos devido ao calor intenso. 

Além de preservar o bem-estar dos animais, a tecnologia contribui para ampliar a rastreabilidade da carne e reduzir perdas no manejo.

Paula  ensina como fazer a carne de um jeito fácil.

Linguiça, carne de vaca, de porco, frango, leitão a pururuca e muitos mais.

Alguns dos destaques são coxinha de jacaré (do Restaurante Miguéis), medalhão de carne seca com banana da terra (do Barco Hotel Almirante), caldo de piranha, farofa de carne de sol e erva mate (do Balneário Recanto Vale do Sol) e ceviche de pintado, por exemplo. 

A celulose se tornou o principal produto exportado pelo Estado, superando a carne e os grãos.

As exportações de celulose e carne bovina foram os grandes destaques, somando mais de US$ 1,39 bilhão.

Uma mistura entre coxinha e hambúrguer, com massa de batata, queijo minas e um recheio suculento de carne e molho especial.

Outros produtos que apresentaram alta em fevereiro são os alimentos que compõem a pauta de exportação assim como a soja (36,87%), café (6,76%) e carne bovina (1,11%).

A loja, que funciona há cerca de 10 anos na região, exibe hoje prateleiras e expositores vazios, como o de carnes e frios.

Compararam um quilo de carne com um de trigo.