Com cardápio exclusivo, Salomé Bar completa 3 anos no coração da cidade
Na Afonso Pena, diversão começa no menu de palmitos recheados, lanches de tamanhos especiais, carta de cachaças e drinques
O bar está no coração de Campo Grande, na principal avenida da cidade, em ponto de vida noturna agitada e com um cardápio que por si só faz o Salomé valer o programa. Um dos principais endereços da diversão na Capital comemora 3 anos na Afonso Pena, com menu exclusivo de porções, escondidinhos, lanches de tamanhos especiais e também pratos elaborados, cervejas importadas, vinhos, espumantes e carta de cachaças, além de drinques que são como poesia, a começar por nomes como "Olhos Negros de Salomé".
Uma das sugestões originais da casa é o palmito recheado, especialidade de tempero leve, apesar dos recheios encorpados que podem ser de carne seca, frango ou strogonoff (a partir de R$ 39,90) para 3 pessoas. Também há peixes, salada, porções de boteco e muitas extravagâncias em doses generosas.
Já no fim da tarde, a dica é iniciar o happy hour entre amigos no sistema bruto, com a torre de 2 quilos de frango a passarinho, montada sobre a base de 400 gramas de batatas fritas, por apenas R$ 52,90. Caso a vontade seja por cortes bovinos, o garçom pode levar à mesa a "Tábua Super Especial" para 5 pessoas, com picanha, filé mignon, calabresa, mandioca e farofa da casa, por R$ 59,90.
Os lanches artesanais também são em tamanho extra, no pão de dimensões superiores aos convencionais. O X-Salomé Bacon Duplo, por exemplo, custa apenas R$ 22,90, mas é um desafio pela receita reforçada. No pão francês, outra opção é o "Churrasquinho", sanduíche de contra-filé, queijo gorgonzola e tomate, por R$ 20,90. A parte elaborada do menu de lanches surge com o "Vesúvio", feito de rosbife e mussarela de búfala, por R$ 18,90.
Para acompanhar, há sucos, refrigerantes e 15 tipos de cervejas, nacionais e importadas. De fora, os rótulos vêm do Uruguai, Argentina, Alemanha e Bélgica.
Na parte de bebidas, a carta com 28 cachaças brasileiras, e outras 9 da marca própria Salomé, são atração à parte. Dá para conhecer os sabores da caninha de Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Ceará e do interior de São Paulo.
Para fechar a experiência da noite, as alternativas de drinques são preparadas com ou sem álcool. A curiosidade é a primeira a aguçar o paladar. Os "Olhos Negros de Salomé" é uma mistura doce, levemente ácida com amoras, morangos, suco de limão, granberry e cachaça Salomé Ouro. O hit na preferência da clientela tem um nome mais simples: Aroma do Campo, com Smirnoff, Cointreau, abacaxi, suco de laranja, morangos e granberry.
Os valores permitem a degustação sem peso na conta, ambos custam R$ 19,90, e as quartas-feiras a casa ainda faz a promoção de drinque em dobro.
Quem abrir o apetite? Então explore o cardápio do Salomé Bar aqui.
A casa fica na Avenida Afonso Pena, 4240, funciona a partir de 17h, de terça a domingo, e o telefone é o 3222-9200. O bar também está no Facebook e Instagram.
