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Sabor

Cliente fica até assustado, mas não deixa de comer cookie gigante

Com dez centímetros de largura, cookie é generoso no tamanho e diverso no sabor

Jéssica Fernandes | 07/11/2021 07:53
Cookie gigante cabe na palma da mão.(Foto: Kísie Ainoã)
Cookie gigante cabe na palma da mão.(Foto: Kísie Ainoã)

A primeira impressão do cliente é ficar surpreso e um pouquinho assustado ao ver o cookie gigante de dez centímetros de largura e cinco de altura. Com 12 opções de sabores, os cookies são uma criação dos sócios Guilherme Torres, 21 anos, Daniel Abner, 20 anos, e Luiz Henrique, 31 anos, que administram a loja Bulk Cookies.

Em março deste ano, o negócio começou de forma bem simples e os meninos vendiam nas ruas, parques e prédios os cookies para conquistar os primeiros clientes. Depois, eles aderiram ao sistema delivery e desde então a loja tem feito sucesso em Campo Grande. Reflexo disso é a inauguração do primeiro espaço físico que ocorreu na semana passada.

O quiosque  funciona ao lado de um mercado no Bairro Pioneiros e os cookies ficam posicionados na vitrine chamando a atenção dos curiosos. Para agradar todos os gostos, os doces apresentam três tamanhos diferentes, sendo eles: 20, 60 e 200 gramas. Além do tamanho, os recheios são diversos e com ingredientes variados.

Cookies tem 12 opções de sabores.(Foto: Kísie Ainoã)
Cookies tem 12 opções de sabores.(Foto: Kísie Ainoã)

No menu, a loja oferece cookie de gotas de chocolate com nutella e ninho, duplo chocolate com ninho, duplo chocolate com doce de leite, red velvet laka oreo, ovomaltine crunchy, kitkat ninho, crystal laka, dark diamond, peanut snickers, M&M’s nutella e duplo chocolate branco com nutella. O preço dos cookies de 200 gramas variam entre R$ 17 a R$ 20.

Guilherme comenta que a ideia de vender cookies surgiu no ano de 2020. Na época, ele começou a criar a massa e testar as primeiras receitas para loja. “Eu tenho sonho de ser empreendedor desde pequeno, comecei a fazer receitas para a família, eles falaram que tinha potencial e pensei que seria um diferencial vender um cookie grande”, conta.

Ele e Daniel são os responsáveis por confeccionar os doces da loja e criar os sabores, massas e recheios artesanais. Amigos desde crianças, os rapazes gostam muito da área de culinária, por isso, decidiram realizar a parceria e unir os sonhos de empreender e cozinhar.

Cookie de red velvet laka oreo. (Foto: Kísie Ainoã)
Cookie de red velvet laka oreo. (Foto: Kísie Ainoã)

Apaixonado pela cozinha, Daniel faz planos para conquistar a especialização na área. “Ano que vem quero começar a fazer o curso de gastronomia, gosto bastante de culinária, principalmente a japonesa”, afirma.

Com o lema “A maestria de proporcionar euforia”, os jovens colocam paixão e entusiasmo em cada cookie que criam. Prezando pela qualidade, eles garantem que querem oferecer a melhor experiência aos clientes. Conforme Guilherme, as pessoas que comem os cookies sempre aprovam o sabor. “Até hoje ninguém nunca reclamou, quando vendíamos no parque, o pessoal ficava surpreso com o tamanho e sempre elogiavam a qualidade”, explica.

Animados, o próximo passo dos sócios é de expandirem cada vez mais e abrirem outras unidades na cidade. O sonho dos três é mostrar a marca e os cookies gigantes em todos os lugares do país. Por hora, eles seguem com a mão na massa e trabalhando firme para darem conta das entregas e crescer no ramo.

Guilherme (à erquerda) e Daniel (à direita) com as bandejas de cookies. (Foto: Kísie Ainoã)
Guilherme (à erquerda) e Daniel (à direita) com as bandejas de cookies. (Foto: Kísie Ainoã)

Se você quer pedir um cookie gigante, a Bulk Cookies está localizada na Rua Ana Luísa de Souza, 218, Bairro Pioneiros. O horário de funcionamento é de terça a domingo, das 8h às 21h.

Doces tem 200 gramas e 10 centímetros de largura.(Foto: Kísie Ainoã)
Doces tem 200 gramas e 10 centímetros de largura.(Foto: Kísie Ainoã)

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