Sítio a 30 minutos do Centro tem fila de espera para café da manhã

A apenas 30 minutos do Centro de Campo Grande, um sítio familiar virou opção para quem quer trocar o barulho da cidade por uma manhã tranquila, com café de fazenda e contato com a natureza. Aberto recentemente, o Sítio do Vovô Ari nasceu da vontade de uma família em compartilhar o espaço onde o avô viveu por anos.

Gabriel Arioza conta que há tempos o pai, Seu Marcos, sonhava em montar um café da manhã rural. A ideia ganhou forma depois que a família finalizou a estrutura do local e decidiu testar o projeto no início deste ano.

“Meu pai sempre teve esse desejo. Quando o espaço ficou pronto, a gente decidiu que era hora de tirar do papel”, conta Gabriel.

Segundo ele, o nome do sítio é uma homenagem ao avô de Gabriel, seu Ari. Após a morte dele, Marcos assumiu a propriedade e, recentemente, decidiu se mudar de vez para o local.

Acostumado a receber amigos e familiares para encontros no sítio, ele viu no hábito uma oportunidade. “Ele sempre gostou de reunir gente, fazer churrasco, cozinhar. Aí surgiu a ideia de abrir para outras pessoas viverem isso também”, explica.

O café servido no sítio segue a proposta de comida simples, mas bem feita. Ao todo, são cerca de 60 opções disponíveis. Entre os itens estão pães, bolos, frios, ovos mexidos, cachorro-quente e queijo caipira, além de outras opções que variam conforme a edição.

No entanto, o grande destaque é a chipa frita, que virou marca registrada do lugar. “É o que mais chama atenção. Todo mundo que vai comenta”, diz Gabriel.

A receita é assinada por dona Emileny, mãe de Gabriel e a responsável pela cozinha. “Ela conheceu essa chipa quando trabalhava na feira. Foi testando até chegar na versão dela”, conta.

A proposta do sítio vai além da alimentação. A ideia é proporcionar um tempo de qualidade para famílias, especialmente para quem tem crianças. O café é servido em área coberta, mas o espaço é aberto para exploração e os visitantes podem caminhar pelo sítio, observar os animais e aproveitar o ambiente rural.

“Fizemos um cercadinho com coelhos e pintinhos, onde as crianças têm contato direto com os bichos. A gente quis criar uma experiência. Não é só comer e ir embora, é  viver o ambiente, ter esse contato com a natureza”, explica Gabriel.

Mesmo com pouco tempo de funcionamento, o sítio já virou disputado. As vagas são limitadas a cerca de 70 pessoas por edição e se esgotam rapidamente. Para abril, por exemplo, duas datas abertas foram preenchidas em menos de cinco horas.

“Foi muito mais rápido do que a gente imaginava. A procura foi muito grande desde o início. Teve dia de chegar a mais de 600 mensagens. A gente se divide para conseguir dar conta”, relata.

O café da manhã acontece em datas específicas, geralmente uma ou duas vezes por mês, sempre das 8h às 11h, com permanência liberada no sítio até as 13h. O valor é de R$ 80 por pessoa e crianças até 3 anos não pagam. De 4 a 10 anos pagam meia.

Além do café da manhã, o espaço também passou a ser alugado para eventos privados.

O telefone para contato e reservas é o (67) 99337-9739.

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