“Mistura” vira artigo de luxo no prato e nem o ovo escapa da alta dos preços
Famoso por ser proteína mais em conta, ovo agora é até vendido por unidade para quem não pode comprar a cartela cheia
A mistura para se somar ao feijão e o arroz está cada vez mais cara. Nem o ovo, a mais barata das proteínas, escapou da alta dos preços neste período em que a pandemia do novo coronavírus afeta a economia e empregos.
Estrela pela diversidade no preparo e pelo custo bem mais palatável, ele agora é até vendido fracionado em estabelecimento comercial no bairro Dom Antônio Barbosa para atender os clientes que dispõe de somente setenta centavos para levar um exemplar ao prato.
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Dona de um comércio na Avenida dos Cafezais que só vende ovos, Simone de Almeida, 36 anos, explica que teve que mudar o modelo de venda. Antes, a menor quantidade oferecida era a cartela com 24 ovos. Agora, vende por unidade até chegar ao total de dinheiro levado pelo cliente. “As pessoas chegam com moedas e acabo dando um ou dois ovos”, afirma.
Neste cenário, conseguiu manter as vendas e também atrair quem opta em trocar a carne bem mais cara pelo ovo. No entanto, a cartela com 30 ovos subiu de R$ 10 para R$ 15.
A alta do preço não passou despercebida para Nelly de Farias, 60 anos. “Estava há duas semanas sem comprar ovos e, antes, pagava R$ 10 pela cartela com 30”, afirma a moradora no bairro Dom Antônio Barbosa.
Maria Helena dos Santos conta que terá que repassar o custo maior com o produto para o preço final dos bolos que vende. “Fiquei impressionada com preço do ovo. Uso mais para os bolos, mas também consumo”, diz.
Morador no bairro Centro-Oeste, Dejair Aparecido Venâncio, 60 anos, contabiliza que de cartela em cartela terá que gastar mais R$ 10 por semana. Na última compra de 60 ovos, estoque para uma semana, gastou R$ 30. “Para a gente que gosta de ovo o impacto é maior ainda”, afirma Dejair, que mora com a esposa, filho e dois netos.
Elói Delavechia, que mora no Jardim Botafogo, comemorou ter encontrado hoje a cartela de 30 ovos por R$ 14. “Mas já cheguei a pagar R$ 17 pela cartela de 30 ovos. Fico procurando para ver se acho lugares mais em conta”, diz. Fã assumido, ele relata que come três ovos cozidos por dia. “É bom para a dieta”.