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Momento Saúde Bucal

Alimentos que ajudam a prevenir a cárie dentária

Por Marco Polo Siebra (*) | 10/07/2024 14:36


A alimentação desempenha um papel crucial na prevenção de cáries dentárias. Alguns alimentos podem ajudar a proteger os dentes contra a cárie, promovendo a saúde bucal de várias maneiras, como estimulando a produção de saliva, fornecendo nutrientes essenciais e ajudando a remover a placa bacteriana. Vamos explorar os alimentos que podem prevenir a cárie dentária:

1. Frutas e Vegetais Crocantes

   - Exemplos: Maçãs, cenouras, aipo.

   - Benefícios: Estes alimentos estimulam a produção de saliva, que ajuda a neutralizar os ácidos na boca e a remover partículas de alimentos e bactérias. A textura crocante também ajuda a limpar os dentes mecanicamente.

2. Laticínios

   - Exemplos: Leite, queijo, iogurte.

   - Benefícios: Ricos em cálcio e fósforo, que são essenciais para a remineralização do esmalte dentário. O queijo, em particular, aumenta o pH da boca, reduzindo a acidez e o risco de cáries.

3. Chá Verde e Chá Preto

   - Benefícios: Contêm compostos como polifenóis que têm propriedades antibacterianas, ajudando a reduzir a formação de placa e a combater as bactérias causadoras de cáries.

4. Nozes e Sementes

   - Exemplos: Amêndoas, nozes, sementes de gergelim.

   - Benefícios: Ricas em minerais como cálcio e fósforo, que ajudam a fortalecer os dentes. Além disso, a mastigação de nozes e sementes estimula a produção de saliva.

5. Alimentos Ricos em Fibra

   - Exemplos: Brócolis, espinafre, feijão.

   - Benefícios: A fibra ajuda a limpar os dentes e gengivas, além de estimular a produção de saliva.

6. Água

   - Benefícios: A água é essencial para a produção de saliva e ajuda a enxaguar partículas de alimentos e bactérias da boca. A água fluoretada, em particular, ajuda a fortalecer o esmalte dentário.

7. Alimentos Ricos em Vitamina C

   - Exemplos: Laranjas, morangos, pimentões.

   - Benefícios: A vitamina C é importante para a saúde das gengivas e ajuda a prevenir a inflamação gengival, que pode levar a problemas periodontais.

8. Alimentos Ricos em Vitamina D

   - Exemplos: Peixes gordurosos (salmão, atum), ovos, cogumelos.

   - Benefícios: A vitamina D é essencial para a absorção de cálcio e fósforo, ajudando a manter os dentes fortes e saudáveis.

Tabela Resumo:

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Categoria

Exemplos

Benefícios

Frutas e Vegetais Crocantes

Maçãs, cenouras, aipo

Estimulam a produção de saliva, limpam os dentes mecanicamente

Laticínios

Leite, queijo, iogurte

Ricos em cálcio e fósforo, aumentam o pH da boca

Chá Verde e Chá Preto

-

Propriedades antibacterianas, reduzem a formação de placa

Nozes e Sementes

Amêndoas, nozes, sementes de gergelim

Ricas em minerais, estimulam a produção de saliva

Alimentos Ricos em Fibra

Brócolis, espinafre, feijão

Ajudam a limpar os dentes e gengivas, estimulam a produção de saliva

Água

-

Essencial para a produção de saliva, enxagua partículas de alimentos e bactérias

Alimentos Ricos em Vitamina C

Laranjas, morangos, pimentões

Importante para a saúde das gengivas, previne inflamação gengival

Alimentos Ricos em Vitamina D

Peixes gordurosos, ovos, cogumelos

Essencial para a absorção de cálcio e fósforo, mantém os dentes fortes


Conclusão

Incorporar esses alimentos na dieta pode ajudar a prevenir a cárie dentária e promover a saúde bucal geral. Além disso, é importante manter uma boa higiene bucal, incluindo o uso de fio dental,  a escovação regular com creme dental apropriado, o uso do raspador de língua e visitas regulares ao dentista. A combinação de uma dieta saudável e cuidados bucais adequados preventivos, pode fazer uma grande diferença na prevenção de cáries e na manutenção de dentes e gengivas saudáveis.

E aí gostaram dessas dicas? Compartilhe e se tiver alguma dúvida é só me mandar um direct no meu Instagram @marcopolosiebra que terei o maior prazer em te ajudar.

Um forte abraço até o próximo vídeo.

(*) Marco Polo Siebra é odontólogo há mais de 30 anos, Especialista em: Prótese Dentária; Odontogeriatria; Implantodontia. É Master Coach Pela FEBRACIS (Federação brasileira de Coaching Integral Sistêmico), Ministrante dos Cursos: Pode da Ação; Poder e Alta Performance; Jeito de Viver Família; Educar, Amar e Dar limites; Decifre e Influencie Pessoas; Coach de Carreira; Analista de Perfil Comportamental; Processo de Coaching Individual; Processo de Coaching em Grupo; Especialista em “Neurociência e Performance Humana” na Faculdade FEBRACIS; Presidente da Liga de Neurociência da Febracis Pós-graduações; Coordenador de um Grupo de Apoio para familiares e cuidadores de pessoas com Alzheimer. Hoje tem como principal missão e propósito de vida impactar e transformar pessoas de forma que concretizem seus sonhos e objetivos em todas as áreas da vida.

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