Bar Vitorino’s fecha em luto pela morte de dona Ana Rosa
Ela era braço direito de Vitorino no bar e ajudou a fazer do local um dos pontos mais tradicionais da cidade
Quem foi até o Bar Vitorino's nesta quarta-feira encontrou uma cena nada comum: portas fechadas e um comunicado de luto. Hoje, a família Fonseca se despede de quem ajudou a fazer do local um dos pontos mais tradicionais da cidade. Ana Rosa de Souza Fonseca, de 77 anos, foi o braço direito do português e marido, Vitorino Martos Caetano, de 75 anos. Casada há quase meio século, Ana deixa a lembrança de companheirismo, dedicação e amor.
RESUMO
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Ana Rosa de Souza Fonseca, esposa do proprietário do tradicional Bar Vitorino's em Campo Grande, faleceu aos 77 anos após sofrer dois derrames cerebrais. Ela já enfrentava sequelas de um AVC ocorrido há cinco anos. O estabelecimento fechou as portas em luto nesta quarta-feira. Casada há quase 50 anos com o português Vitorino Martos Caetano, Ana Rosa foi fundamental na história do restaurante, comandando a cozinha por décadas. O casal iniciou o negócio há 28 anos, dando continuidade ao legado familiar que começou em 1955, quando os pais de Vitorino chegaram ao Brasil.
Ainda tentando aceitar a partida da esposa, Vitorino conta um pouco de como Ana amava a fazenda, as plantas e os animais. Ele explica que, apesar de ela lutar com as sequelas de um AVC (Acidente Vascular Cerebral) sofrido há 5 anos, tanto ele quanto os filhos não esperavam que dois novos derrames cerebrais acabassem por levá-la.
“É uma dor muito grande, foi uma grande companheira. A gente tem que encarar a vida, tenho minhas filhas e netos, a vida continua, mais triste, mas continua. Quando começamos, há quase 28 anos, ela comandava a cozinha, a última palavra era dela, ela sempre ficou ao meu lado, viveu tudo quando eu iniciei.”
Apesar de amar o que fazia no bar, Ana gostava mesmo era de estar na fazenda da família em Rio Verde de Mato Grosso. “Era nosso refúgio. A gente amava ir embora para a fazenda. A gente estava lá, curtia, mas também trabalhava porque ela gostava de criação e planta.”
O português relembra quando os dois se conheceram ainda jovens, mas explica que a história é longa demais para um momento tão difícil. Antes de se casarem, namoraram por 9 anos, e Vitorino só se casou após a bênção do finado sogro.
“Tive que chegar ao finado sogro e pedir permissão para casar porque só me casaria depois que me formasse. Ela me aguentou por 9 anos e acabamos casando em 1976 e durou até hoje. A gente iria fazer 50 anos de casados agora, dia 7 de fevereiro. Nunca foi de muita festa, a gente reunia os familiares e curtia.”
Para o esposo, Ana era uma pessoa totalmente disposta à vida, sem tempo ruim. Ela só se afastou do bar quando sofreu o AVC, e desde então estava presente do jeito dela.
“Ela sempre tomava a frente das coisas, dando ideias e ajudando. Sempre gostou da fazenda. Depois que reinauguramos o bar em 1998, quando eu comecei a tomar conta, ela abraçou a cozinha e comandava. Depois que deu o AVC, ela ficou uma pessoa diferente, com cuidados especiais, e a gente estava se preparando, mas nem pensava nisso. Ela deixou um bom legado, foi uma companheira de primeira.”
Além de Vitorino, Ana deixou três filhas e dois netos, Vitor e Eduardo. O velório será no Parque das Primaveras, a partir das 16h. O sepultamento será amanhã, às 10h.
História e legado
O Restaurante do português é quase um patrimônio da cidade e foi fundado antes mesmo do Mercadão Municipal. A história do restaurante começa em 1955, quando o pai, Vitorino Fonseca, e a esposa, Maria José, chegam ao Brasil em busca de uma vida melhor. Em Portugal, a família trabalhava na área da agricultura.
Inicialmente chamado de 'Casa Fonseca', o empreendimento não começou como um restaurante. Na época, o negócio funcionava como uma sorveteria e cafeteria em frente à antiga feira livre, onde hoje é o Mercadão. A família permaneceu lá até 1959.
O ponto comercial mudou de endereço e passou a funcionar nas ruas Jornalista Belizário Lima e 24 de Outubro, onde permaneceu por 10 anos. Em 1969, a família abriu a cafeteria Vitorino's na Rua Cândido Mariano, entre a Rua 14 de Julho e a Rua 13 de Maio, em frente ao Rio Hotel, um dos prédios mais famosos da época.
Após o falecimento do pai, o filho mais velho resolveu continuar o legado da família e, em 1998, Vitorino Filho levou o restaurante de volta ao endereço anterior, na Rua Jornalista Belizário Lima, onde permanece até hoje.
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