Com buffet de chef e decoração de 10 mil, festa infantil é luxo que não vê crise
Se você é do tipo que comemorou muito aniversário com garrafinhas de refrigerantes e meia dúzia de docinhos decorando a mesa, vai ficar de queixo caído com as fortunas que muitos pais gastam em Campo Grande para comemorar o aniversário dos filhos. A crise passa longe desse mercado e quem ganha com esse tipo de serviço não reclama.
Tem gente que gasta até R$ 10 mil apenas na decoração do aniversário de 1 ano do filho, com direito a buffet de R$ 130,00 por pessoa, preparado por chef e com pratos gourmet.
No mercado de buffets, por exemplo, é possível encontrar uma variação de preço grande, de em média R$ 30,00 a R$ 130,00 por pessoa. “Agora uma tendência é o menu degustação com o finger food. Então vem pequenas porções de escondidinho, tulipinha de frios, espetinho de crepe no palito para a criança. Depois tem os pratos quentes, com massas”, indica a proprietária do Gym Park buffet infantil, Milaine Gerym.
No La Vita Espaço para Aniversários há várias opções de cardápio, desde o pantaneiro, com pipoca, milho verde, sopa paraguaia, batata Palito M’Cains, arroz carreteiro, caldo e galhinhada, por R$ 90,00 por pessoa. Já no cardápio luxo kids tem até ceviche, farfalle ao pesto e mini-hambúrgueres por R$ 120,00 por pessoa.
Por fim, o Premium tem carne ao molho de champanhe com ervas. Tudo isso feito sob o comando do chef Marcílio Galeano e por R$ 130,00 por cabeça. O buffet ainda dá direito a uma torta e três docinhos tradicionais por pessoa. Vale lembrar que o espaço aceita apenas festas com no mínimo 80 convidados.
No ramo dos bolos, o preço pode variar muito. Em algumas docerias da Capital, a produção não é avaliada por quilo e sim em detalhes. Um de bailarina, sem muitos ornamentos, com 60 fatias, pode custar em média R$ 800,00 a R$ 820,00. No caso, o primeiro andar seria verdadeiro e outros dois de bolo fake, apenas com decoração. O bolo pode servir até 80 pessoas, caso tenha outros docinhos na festa.
Uma das decoradoras mais badaladas da cidade, Ana Maria de Souza da Rosa Molina Soares, da Pirô Produções, afirma que os clientes podem pagar de 1,500 mil até 36 mil apenas na decoração. “É um estilo diferente, que se inspira na cenografia. Muitos produtos não vem de Campo Grande, o campo-grandense não estava acostumado. A impressão é em 3D e em tamanho real. Infelizmente não é algo que atinja todas as classes, porque o custo é muito alto”, indica.
Mesmo assim, há público. Ana Maria ressalta que já fechou aniversários com até 1 ano de antecedência. Nesse ponto, faz sentido que alguns lugares estejam contratando até cerimoniais para organizar as festas, incluindo chá de bebê.
“Mas de uns 2 anos pra cá vem crescendo muito a procura de cerimonial para aniversários infantis, isso devido até a proporção que esses aniversários vem tomando. Mas ultimamente tem tido procura sim”, afirma o cerimonialista Márcio Maciel.
