Serra Gaúcha, um destino muito além de Gramado e Canela
A Serra Gaúcha vem sempre à mente de quem planeja viajar nas férias de julho para curtir as baixas temperaturas. Gramado e Canela, as cidades mais conhecidas, normalmente estão no topo da preferência, mas não são as únicas opções na região. São pelo menos mais 20 cidades que valem muito a pena visitar, com belas paisagens e características culturais interessantes.
É um destino subdividido geograficamente em três regiões: Campos de Cima da Serra, Hortênsias e Serra. Gramado, Canela e Nova Petrópolis são os lugares mais visitados na região de Hortênsias, com características predominantes da colonização alemã. A parte da Serra, onde estão os municípios de Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha, Antônio Prado, Farroupilha, Monte Belo do Sul e Nova Prata, foi a que mais recebeu imigrantes italianos e se destaca pela produção de uvas e vinhos.
Já no chamado Campos de Cima da Serra o visitante encontrará belíssimas paisagens formadas por cânions em Bom Jesus, Jaquirana, Vacaria, São Francisco de Paula, São José dos Ausentes e Cambará do Sul, na divisa com o estado de Santa Catarina. Qualquer que seja o lugar por onde você passar logo perceberá a forte influência alemã ou italiana. Isso pode ser percebido em diversos aspectos, como na culinária e costumes, na arquitetura local e na produção de uvas e vinhos.
Enfim, a Serra Gaúcha é a joia do sul do Brasil que conquistou o coração dos viajantes brasileiros. Durante o inverno, as baixas temperaturas no sul do país são um convite para visitar o destino e curtir as suas tradicionais vinícolas, incríveis paisagens e cidadezinhas acolhedoras. Na lista das principais atrações estão as vinícolas que ficam no famoso Vale dos Vinhedos. Ali estão localizadas cidades como Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, produtoras de vinhos de grande qualidade, com destaque para os deliciosos espumantes e rótulos perfeitos para serem apreciados durante os dias mais frios.
As mais tradicionais vinícolas locais foram fundadas pelos primeiros imigrantes italianos que chegaram à região ainda no século 19, que aproveitaram o solo fértil e o clima propício para cultivar uvas. Hoje, as bodegas são empresas familiares administradas pelos descendentes de seus fundadores. Durante uma visita à região é possível conhecer os vinhedos, ficar por dentro dos processos de vinificação em tours guiados e, a melhor parte, experimentar exemplares produzidos localmente. A Miolo e a Casa Valduga, ambas de Bento Gonçalves, estão entre as vinícolas mais conhecidas e valem a visita.
A Serra Gaúcha não encanta os visitantes apenas com seus bons vinhos, mas também graças às suas paisagens impressionantes. Dá para se sentir parte de um cartão-postal ao estar rodeado pelas montanhas, morros verdejantes e vales de beleza única, especialmente na época mais fria, quando o cenário se tinge de um tom invernal encantador. As vinhas ficam cobertas de névoa e os campos recebem uma suave luz solar, criando um ambiente mágico e romântico, escolhido por muitos casais para passar dias inesquecíveis.
Para uma experiência completa, há que se visitar os Caminhos de Pedra, emblemático roteiro que preserva a arquitetura e costumes dos primeiros imigrantes, além de sua tradição camponesa e herança cultural. É uma viagem ao passado, onde os turistas podem conhecer restaurantes, antigas casas de tecelagem e experimentar massas e doces típicos.
Gramado e Canela são dois destinos muito procurados, onde a combinação de hospitalidade e lindas paisagens seduzem os visitantes. A arquitetura típica e bem conservada, ruas de paralelepípedos super estreitas e lindos jardins fazem o turista se sentir em um vilarejo europeu. Durante o inverno, as duas cidades ficam cheias de turistas, que aproveitam ao máximo as festividades e eventos tradicionais dos meses de frio. As famosas fábricas de chocolates artesanais, restaurantes aconchegantes e hotéis boutique tornam qualquer visita ainda mais perfeita.
Para chegar lá, o primeiro passo é voar até Porto Alegre ou Caxias do Sul. No aeroporto de Porto Alegre, é possível pegar um ônibus ou um transporte privado até a Serra, num trajeto de aproximadamente duas horas. Já o aeroporto de Caxias do Sul fica mais próximo, a apenas uma hora de ônibus ou táxi da região serrana. Outra opção é voar de Campo Grande até Florianópolis, alugar um carro ou seguir de ônibus até Praia Grande, município catarinense que faz divisa com Cambará do Sul, de onde o turista já começa a se deslumbrar diante de belos cânions. Se você gosta de vinho e de natureza ou só quer relaxar em um lugar especial, a Serra Gaúcha pode ser o seu destino.
