Melhorar qualidade da alimentação é objetivo de encontro regional
Um encontro entre representantes de prefeituras de todo o Centro-Oeste e a coordenação da Caisan (Câmara Interministerial de Segurança Alimentar Nacional), que começou na manhã desta quinta-feira (5) em Campo Grande, vai discutir estratégias para colocar em prática projetos que garantam a segurança alimentar dos moradores.
Mais de 80 pessoas participam da oficina que conta com palestras da coordenadora-geral de implantação do Sisan (Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional), Patrícia Chaves Gentil. A coordenadora explica que o sistema foi criado em 2006, mas que ainda não está implementado em todo o país.
“Nós temos percebidos que a situação melhorou em todo o país ao longo dos anos, nós estamos aqui para sensibilizar os municípios que é necessário colocar em prática o sistema por meio dos projetos para que a qualidade da alimentação que vai para a mesa dos moradores seja cada vez melhor”, explica.
A chefe da Setas (Secretaria Estadual de Trabalho e Assistência Social), Tânia Garib, afirma que em Mato Grosso do Sul a segurança alimentar anda a passos largos, tudo em razão da força da agricultura familiar e do investimento na alimentação das aldeias indígenas.
“O Mato Grosso do Sul, assim como outros Estados do Centro-Oeste é um celeiro do país, aqui está a maior produtividade da agricultura, incluindo os assentamentos que contribuem tanto para a produção. Com a segunda maior população indígena do Brasil, nós fazemos a complementação na alimentação e isso contribui para a diminuição da desnutrição”, diz.
Os dois dias de oficina mostrarão aos representantes das prefeituras e também da sociedade civil a situação atual do Sisan, a participação da administração na integração dos sistemas e os desafios que precisam ser superados pelas cidades.
Uma das metas do sistema, conforme a coordenadora Patrícia, é fazer com que a alimentação do brasileiro ganhe em qualidade e também evite os desperdícios. “Nós precisamos sensibilizar os municípios que as pessoas precisam ter comida de qualidade e isso só é possível a partir das iniciativas públicas”, completa.
O evento vai até esta sexta-feira (5) no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo, no Parque dos Poderes, e o encerramento está marcado para as 17 horas com apresentação do resultado das discussões em plenária.
