Com sete estações de carne, parque gastronômico recebe churrascada em dezembro
No sábado, 7 de dezembro, o estacionamento do parque gastronômico Gastrota será palco para a primeira churrascada
Na terra da pecuária ainda falta o campo-grandense tomar gosto pelas churrascadas. É isso que o primeiro evento do tipo quer trazer para a cidade. Criar o hábito do sul-mato-grossense de degustar em família os melhores cortes e carnes do churrasco No sábado, dia 7 de dezembro, o estacionamento do food truck Gastrota recebe a primeira churrascada. Serão sete estações com vários tipos de carne, tudo open food.
Como atração, entram na lista João Haroldo e Betinho, Banda Naip, TopSamba e Dj Natalia Albuquerque nos intervalos. Além de três churrasqueiros de renome: Rômulo Morente, Lamonnyel, e Pedro Spadaro.
"É um evento bem familiar onde as pessoas vão para experimentar todo ipo de carne. É open food de todas as proteínas que vão ter dentro do evento. O Gastrota visa muito a família e já tem espaço kids para quem quiser deixar as crianças e curtir um pouco", resume o organizador Tico Xavier.
Advogado e empresário, Tico é churrasqueiro por hobby e desde o início do projeto "Churrasco do Teló" tem viajado o País para assar carne.
Foram quatro meses organizando a churrascada que vai trazer: fogo de chão com costela cordeiro e porco, picanha, ancho, flat iron, cupim, ponta de peito e liguiça, brisket e defumação, separados em estações. "Para cada tipo de proteína a gente faz um acompanhamento como cabotiã, mandioca cozida, creme de espinafre ou milho e chimichurri", descreve Tico.
A estrutura começará a ser montada nesta quarta-feira e é finalizada até sexta-feira, já que algumas das estações exigem 12h de preparo da carne. "Este tipo de evento é estourado no Brasil em todos os Estados e aqui, por ser tão forte a pecuária, ainda é um mercado pouco desenvolvido", enxerga Tico.
Os ingressos já estão no segundo lote a partir de R$ 80,00 e podem ser comprados no próprio Gastrota (Rua Marquês de Pombal, 1711), na Havanna Café (no Shopping Campo Grande) e também no restaurante Hashi (na Rua José Antônio, 1100). O evento começa 12h e segue até 19h.
Informações pelo telefone 9-9907-1002.
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