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Sabor

Panqueca sem graça nunca mais: nutricionista dá dica até para congelar

Por Thailla Torres | 03/03/2024 10:11
Campo Grande News - Conteúdo de Verdade

Todo mundo gosta de uma panqueca e na alimentação saudável ela vira uma aliada no café da manhã ou no lanche da tarde, mas para quem se cansa do mesmo sabor, a nutricionista Gabriela Marcelino dá dica de outro com panqueca à base de banana  amendoim que traz muito mais sabor às refeições. Outro detalhe é que dá até para congelar, depois, basta aquecer por 2 minutos no micro-ondas.

Ingredientes: 

  • 2 unidades de banana nanica madura
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Amendoim sem sal a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Amasse bem as bananas até formar um purê;

2. Misture os demais ingredientes, deixando o fermento por último;

3. Aqueça uma frigideira e adicione uma concha da massa. Deixe cozinhar de um lado e depois vire para cozinhar do outro;

4. Para finalizar adicione mais pasta de amendoim e amendoim (opcional).

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