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"Overnight oats": prepare seu café da manhã à noite e coma por até 2 dias

"Overnight oats" significa “aveia amanhecida”, receita que a nutricionista Maíra Ozório ensina no Menu da Nutricionista

Por Paula Maciulevicius Brasil | 16/05/2020 07:57
Aveia é o ingrediente principal de café da manhã que pode ser saboreado por toda a família. (Foto: Arquivo/Fernando Antunes)
Aveia é o ingrediente principal de café da manhã que pode ser saboreado por toda a família. (Foto: Arquivo/Fernando Antunes)

Um café da manhã completo em nutrientes que você pode fazer à noite e ainda comer por dois dias. Na hora de variar entre o pão, o ovo e a tapioca, inclua também o overnight oats" que nada mais é do que aveia amanhecida.

"O nome pode parecer um pouco estranho, não sei qual foi o país de origem dessa receita, mas ela se popularizou aqui no Brasil", comenta a nutricionista Maíra Ozório. A preparação além de exigir pouquíssimo trabalho, ainda fica deliciosa. "E é super completa para o café da manhã. Uma mistura de leite com aveia, que em contato com as frutas e o iogurte, deixa a preparação muito cremosa", descreve.

No Menu da Nutricionista desta semana, siga a receitinha que Maíra passou de sugestão. E se você fizer, marque a gente no Instagram @ladoB. "Você pode usar a criatividade e inventar outras receitas também", completa Maíra.

As fotos ilustrativas já são uma delícia, né? Que tal tentar em casa e mandar pra gente?
As fotos ilustrativas já são uma delícia, né? Que tal tentar em casa e mandar pra gente?

Ingredientes:
3 colheres de sopa de aveia
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de coco ralado
Fruta picada (morango, manga ou banana)
Mel (após 2 anos de idade)

Modo de preparo:
Misture a aveia com o leite em um potinho. Pique as frutas e coloque em cima da mistura. Polvilhe o coco ralado. Por último, adicione o iogurte. Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro. A aveia em contato com o leite formará um creme bem cremoso. Você pode preparar vários potinhos e consumir em até 2 dias se for com morango e manga, pois com a banana tende a escurecer.

Outros ingredientes como: castanhas picadas, uva passa, chia e linhaça também podem ser adicionados. Acompanhe mais receitas pelo Instagram da Maíra: Sementinha da Nutrição.

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Adicione outras frutas que, além de saudável, opção fica de comer com os olhos de tão bonita, como na imagem ilustrativa.
Adicione outras frutas que, além de saudável, opção fica de comer com os olhos de tão bonita, como na imagem ilustrativa.


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