Aprenda drinks para degustar em casa longe da aglomeração
Receitas de coquetéis ideais para se brindar em casa durante o verão; escolha o seu e prepare já neste fim de semana
O verão continua e o que não falta é vontade de tomar aquele drinque refrescante. Mas com as recomendações de isolamento e distanciamento, a dica é não lotar o bar em busca das bebidas, por isso, trouxemos receitas simples, práticas e saborosas para curtir e brindar essa época do ano na segurança de casa, com aperitivos que vão desde os clássicos consagrados até versões mais moderninhas.
Confira:
Encantadora
Ingredientes:
- 70ml de cachaça
- 8 a 10 pedaços de morango
- 5 fatias de limão siciliano
- 2 colheres de sobremesa de açúcar
- Cubos de gelo
Modo de preparo – Em um copo de 400ml, coloque os morangos, o açúcar e macere bem. Acrescente o limão e macere novamente. Na sequência, adicione gelo até a boca e finalize com cachaça. Mexa tudo antes de servir em um copo alto.
Rum Old Fashioned (releitura)
Ingredientes:
- 60ml rum dourado/curtido
- 7,5ml xarope simples (solução água e açúcar)
- 4 pitadas de angostura
Modo de preparo – Em um vidro mexedor, ou copo grande, adicione os ingredientes com gelo e mexa por aproximadamente 10-15 segundos. Sirva coado em um copo baixo com gelo. Finalize com a casca de laranja (torça ou aperte para extrair os seus óleos naturais e saborizar com sua essência).
Caipirinha Verão
Ingredientes:
- 60ml de cachaça
- ¾ de limão tahiti
- 20ml xarope simples
Modo de preparo – Em um copo baixo e largo, adicione o limão e o xarope, esmague os gomos individualmente sem esmagar a casca da fruta. Acrescente o gelo e a cachaça e mexa por aproximadamente 15 segundos. Finalize com a casca de limão espremendo seus os óleos naturais no drink.
Fitzgerald (releitura)
Ingredientes:
- 60ml gim
- 25ml suco de limão siciliano
- 20ml xarope simples
- 3 pitadas de angostura
Modo de preparo – Acrescente os ingredientes e o gelo em uma coqueteleira, bata por aproximadamente 10 segundos. Sirva coado com o auxílio de uma peneira fina em uma taça alta. Finalize com a casca de limão siciliano.
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