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Sabor

Brownie de batata doce é opção que salva na vontade de guloseima

Por Thailla Torres | 19/02/2021 07:59
Sobremesa pode ser uma excelente opção pro fim de semana.
Sobremesa pode ser uma excelente opção pro fim de semana.

Fim de semana sempre pede uma sobremesa, mas se você não quer exagerar nas receitas açucaradas ou calóricas, uma sugestão é o brownie de batata doce. A nutricionista Aline Macedo testou a receita e deu super certo. No Menu da Nutricionista de hoje ela sugere o ingrediente diferente como opção para quem não quer dispensar uma guloseima no dia a dia. Confira a receita:

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
2 ovos
1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100%
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim integral
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de castanha de caju
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:  Em um recipiente misture todos os ingredientes deixando o bicarbonato por ultimo. Despeje tudo em uma forma untada.

Leve ao forno médio-alto (200°C) pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar consistente.

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