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Sabor

Casa especializada em espetinho vende do camarão a banana com canela no palito

Adriano Fernandes | 05/11/2015 06:38
São duas lojas na Capital: no Tiradentes e Avenida Júlio de Castilhos. (Foto: Adriano Fernandes)
São duas lojas na Capital: no Tiradentes e Avenida Júlio de Castilhos. (Foto: Adriano Fernandes)

Foi-se o tempo em que espetinho era sinônimo da tradicional combinação: carne com mandioca. Recém aberta na cidade, a casa 3R Espetos trouxe novas versões para a comida queridinha do sul-mato-grossense, mas como comida congelada, para levar pra casa. As opções vão desde o espetinho de torresmo e camarão até o de banana com canela.

Ao todo, são 31 tipos de espetos de carne suína, bovina, peixes ou aves. Tudo fabricado artesanalmente e congelado, prontos pra assar. Dentre os de carne bovina, estão também opções mistas com bacon ou costelinha que merecem destaque em meio a carnes nobres como contra filé, picanha e filé mignon.

Além de kafta, o local oferece opções de carnes nobres como contra filé, picanha e filé mignon.
Além de kafta, o local oferece opções de carnes nobres como contra filé, picanha e filé mignon.

Para os que não são adeptos de carne vermelha, as opções são cordeiro, camarão e frango, que também podem levar bacon. Os espetinhos de filés de tilápia ou pintado entram como sugestões de carnes mais "leves". 

Mas os diferentes mesmo são os espetinhos de “panceta”, a base de torresmo e “copa lombo”, de pura carne suína. E é possível até colocar o doce também no espeto. Como sobremesa, tem espetinhos de pão com recheio de chocolate ou banana com canela.

“Todas as carnes são selecionadas e produzidas artesanalmente, sem o uso de nenhum tipo de conservante. Mas além da qualidade, temos a preocupação de oferecer a maior variedade possível para o cliente”, comentou a administradora da loja, Symone Alves de Freitas Martins.

Cada espetinho é divido em embalagens de seis até 10 unidades, com peso que varia de 500 gramas a um quilo. Nas versões de um quilo, os valores vão de R$ 13,50 a R$ 26,00. As opções de carnes nobres e peixes pesam em média 600 gramas, e custam de R$ 36,90 a R$ 44,90.

Além da variedade de espetinhos, o local ainda vende temperos e acendedor de fogo.
Além da variedade de espetinhos, o local ainda vende temperos e acendedor de fogo.

As embalagens com 500 gramas custam de R$ 19,50 até 21,50. Os espetinhos doces são vendidos a R$ 11,50. Familiar, a 3R Espetos é uma franquia com sede em Santo André, no estado de São Paulo há cerca de cinco anos.

Na Capital, a loja está localizada em dois endereços, na Avenida José Nogueira Vieira, 1207 ou Avenida Júlio de Castilhos, 2985.

O atendimento é de segunda à sexta-feira, das 9h às 19h30 e aos sábados, das 9h às 19h. As lojas abrem também aos domingos e feriados, das 09h às 13h. O local passa apenas cartões de débito.

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