Rita agora tem cara e cheiro de café em cantinho aberto pelas amigas
Bairro Rita Vieira virou nome de cafeteria que une o amor de 4 mulheres pelos salgados, doces e cafés
Desde o início do mês, quando a porta de vidro abriu para o público entre as paredes turquesa da fachada, todo mundo que entra pergunta para uma das donas: quem é Rita? O nome expõe a chegada da nova cafeteria do Bairro Rita Vieira, dando cara e aroma de café à região, “que há muito tempo, sentia falta de um espaço mais charmoso”, justificam as proprietárias.
O lugar pertence a quatro amigas que uniram forças para ter um cantinho diferente no bairro, onde duas delas moram há muito tempo. A ideia partiu da arquiteta Francieli Azevedo, de 29 anos, que há três anos, vem estudando sobre empreendedorismo e tinha o sonho de mudar os rumos da profissão.
Sem exercer a arquitetura, ela optou por acreditar no olhar que tinha para as vendas. “Comecei vendendo ovos de colher e vi que deu muito resultado. Investi R$ 400,00 e faturei R$ 6 mil na época”, lembra Francieli.
Foi então que passou a alimentar o desejo de ter um espaço físico. Filha de mãe salgadeira conhecida na região do Jardim Batistão e de família que sempre teve o dom para fazer salgados, ela viu que estava na hora de ter o próprio negócio.
“Então, unimos a história de quatro mulheres batalhadoras e fortes para criar uma personagem, a Rita, em homenagem ao bairro e que tem tudo de bom que há nessas quatro mulheres. Acreditamos também que cada mulher tem um pouquinho da força de Rita dentro de si”.
E não demorou muito para Rita ganhar um logotipo fofo, enquanto Franciele ao lado da mãe Nilza Pereira Alves, a sogra Suzeti de Cássia Rossini Azevedo e a amiga Soraya Lopes de Souza deram as mãos para o novo negócio.
Foram 10 meses pensando juntas em cada detalhe. “Minha mãe queria há muito tempo trazer os salgados para o bairro, mas ao invés de ter apenas uma salgaderia, optamos pela cafeteria, porque ainda não havia local semelhante na região”.
O cantinho charmoso e bem decorado pelo amigo e arquiteto Gabriel Fontana ganhou mesas, cadeiras azuis, paredes decoradas, painel de folhagem e poltronas para recepcionar os clientes das 7h às 19h.
No cardápio, há bebidas quentes com uma variedade de cafés de R$ 4,00 a R$ 14,00. O mais pedido até agora, tem sido o Moch, de leite cremoso, café e calda de chocolate. Tem também chocolate quente com marshmallow e chá indiano para quem busca sabores diferentes pela manhã ou fim de tarde.
Sem fechar para o almoço, o local também serve bebidas geladas como frapês, sodas e sucos naturais. Tem ainda os salgados feitos por Nilza, que vão de R$ 3,00 a R$ 6,00 e estão sempre na vitrine. No menu de lanches, se destacam os crostinis de diferentes sabores.
Mas os queridinhos de Francieli são os doces, especialmente, o tradicional banoffe feito com banana e também o uvoffe, este, feito com uva. “Quis trazer versões diferentes da receita de banoffe com outras frutas, tem também de morango, o manoffe”, finaliza.
Quem quiser conhecer o Rita Café, o espaço fica na Avenida Rita Vieira de Andrade, 940 – Bairro Rita Vieira. O horário de funcionamento é das 7h às 19h, de segunda a sábado.
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