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O estudo da própria comissão aponta que as tarifas podem colocar até 1,9 milhão de empregos em risco no Brasil, atingindo especialmente as cadeias produtivas de carne, celulose, aço e energia.

No ano passado, a carne bovina e seus derivados lideraram as exportações estaduais para os EUA, com um total de US$ 225,6 milhões, o equivalente a 33,7% do total exportado.

Apesar disso, não representa risco à saúde humana quando carnes e ovos são devidamente preparados.

O café também abre no horário do almoço e serve escondidinho de carne ou frango, além de lasanha de presunto e queijo.

Em seguida, aparecem auxiliar de limpeza (193), repositor de mercadorias (123), auxiliar de logística (114), operador de telemarketing ativo (101), magarefe (100), retalhador de carne (100), auxiliar de operação (100) e desossador (100).

Só em 2024, o Brasil exportou US$ 2,8 bilhões em produtos do campo para os sul-coreanos, com destaque para soja, carnes e cereais.

Atualmente, cerca de 70% da carne bovina produzida no Brasil é consumida internamente.

Já foi identificado que o setor de produção de farinha para ração animal é onde são gerados os odores, porque há trituração e cozimento de restos de carne e ossos bovinos.

Nós somos mais competitivos, conseguimos produzir carne com custo menor, e isso atrapalha o comércio deles”, comenta.

Atualmente, o rebanho sul-mato-grossense conta com 20 milhões de cabeças de gado, o que posiciona o Estado em 3º lugar no ranking de produção de carne bovina no País.

Tem também os clássicos da fritura,  coxinhas de frango ou carne, cigarrete e enroladinho de salsicha.

Na minha área, os mais pedidos são o pastel de carne com queijo e o sobá tradicional”, conta. 

Faço caldo, bolinho de carne, pastel, essas coisinhas na hora.

Um dos exemplos mais citados é a compra de 1.050 kg de carnes para um grupo de apenas 30 pessoas, em um consumo médio diário de 1,52 kg por pessoa, número considerado fora de qualquer parâmetro nutricional razoável.

Nos açougues de bairros e da área central de Campo Grande, a expectativa é de queda nos preços da carne nas próximas semanas.

A PRF (Polícia Rodoviária Federal) apreendeu, na noite de ontem (17), um caminhão carregado com carnes e outros alimentos perecíveis sendo transportados de forma irregular para o Paraguai.

“Meu marido é apaixonado por carne e sugeriu: ‘Você não quer que eu monte um espetinho lá?’

A maioria da carne enviada é industrial, voltada para hambúrgueres, e não cortes nobres.

Ainda no Mercadão, a Casa de Carnes Dib manteve o preço da picanha em R$ 79 nos últimos três meses, assim como o Tribox Casa de Carne.

“Houve um ‘esfriamento’ na demanda, tanto no mercado interno quanto externo, para forçar a queda no preço da carne.