Senac oferece curso de higiene e manipulação de alimentos na Capital
O Senac Turismo e Hospitalidade, em Campo Grande, está com inscrições abertas para o curso de higiene e manipulação de alimentos, com início dia 26 de fevereiro e carga horária de 10 horas.
O curso tem como objetivo aperfeiçoar o profissional nas boas práticas em higiene e manipulação de alimentos, visando assegurar a qualidade no recebimento, higienização e armazenamento de matéria prima e na produção de alimentos.
No curso o aluno aprende a aplicar normas básicas de higiene e segurança na manipulação dos alimentos e ambiente de trabalho, observando a legislação vigente e visando prevenir a contaminação cruzada dos alimentos, adotando uma postura crítica em relação ao desperdício e procedimentos adequados de conservação e utilização dos recursos naturais. Para se inscrever é preciso ter pelo menos 16 anos de idade e ser alfabetizado.
Outras informações no site: www.ms.senac.br ou pelo telefone (67) 3312-6260.
