Live gastronômica estreia na sexta para você se tornar um “chef” na quarentena
Projeto mensal vai ensinar receitas regionais; confira a programação
Depois dos cantores e bandas, artesãos, escolas, museus e até o tradicional arraial de Santo Antônio, agora é a vez dos chefs de cozinha participarem das transmissões ao vivo nas redes sociais com a primeira live gastronômica que estreia na próxima sexta-feira (26).
A primeira edição conta com a participação do cozinheiro Teo Luís, que vai ensinar a preparar macarrão pantaneiro, também conhecido como macarrão de comitiva, típico da culinária sul-mato-grossense.
A entrada ao vivo será uma vez por mês com um chef ou cozinheiro local, ensinando pratos regionais, como o sobá – considerado patrimônio imaterial de Campo Grande -, paella pantaneira, peixe a urucum, sopa paraguaia e arroz carreteiro.
A intenção, segundo a secretaria, é resgatar a importância da gastronomia como identidade cultural e turística e oferecer mais uma oportunidade de entretenimento neste período.
A live será transmitida pelo Facebook da Sectur (clique aqui) e Instagram (@secturcg), na sexta-feira (29) às 11 horas.
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