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Campo Grande, Terça-feira, 14 de Agosto de 2018

24/10/2017 06:20

Mais uma casa inspirada na cultura nerd, hamburgueria tem até o Geleia Burger

Lucas Arruda
O lanche Geleia Burger, inspirado no personagem Geleia dos Caça Fantasmas, é o carro chefe da casa (Fotos: Assessoria)O lanche Geleia Burger, inspirado no personagem Geleia dos Caça Fantasmas, é o carro chefe da casa (Fotos: Assessoria)

O Guia do Mochileiro das Galáxias, Os Caça Fantasmas, Simpsons, Cavaleiros do Zodíaco e Star Wars. Até parece uma lista de obras bastante aclamadas na cultura geek, mas são a inspiração para o casal Danilo Rondon e Júlia Maria Bacaltchuk criar lanches na hamburgueria 42 Original Burger.

O nome foi inspirado no Guia do Mochileiro das Galáxias. O livro conta que o número 42 é a resposta para a vida, o universo e tudo o mais. “Agora é a resposta para a fome também”, brinca Danilo.

Já o carro-chefe da casa foi inspirado no personagem de um icônico filme da década de 80, que teve um remake no ano passado: Os Caça Fantasmas. O hambúrguer se chama Geleia Burger, com hambúrguer de ponta de costela de 180 gramas, geleia de bacon artesanal, queijo gouda e prato e cebola caramelizada. “Ele tem uma pegada agridoce, bastante saboroso. A geleia é nossa criação também, gostamos de inovar”, frisa. O lanche sai por R$ 22.

A decoração também conta com ícones geeksA decoração também conta com ícones geeks

Além desse, há o Jedi, inspirado em Star Wars, que tem o hambúrguer de 180g, bacon, muçarela, alface americano e tomate e custa R$ 22; o Pégasus, que tem recheio de creme de cheddar, hambúrguer de 180g, tomate, picles e cebola, e sai por R$ 24. Também tem O Poderoso chefão, Jovem Padawan, Homer, Ragnar, entre outros. Todos os pães dos hambúrgueres são de brioche francês e custam entre R$ 17 e R$ 30.

“Eu e minha namorada sempre gostamos da cultura nerd. Filmes e séries gostamos igual. Agora livros ela curte mais e eu fico nos jogos e animes. Na loja temos uma televisão que fica passando filmes, às vezes fazemos até maratona para as pessoas comerem assistindo”, relata Danilo.

Os dois se conhecem há 10 anos e começaram a namorar há 7. A ideia do empreendedorismo é antiga e dois anos atrás conseguiram concretizar iniciando com um food truck. “A loja física temos faz um ano. Decidimos abrir porque não tinha tantas hamburguerias em Campo Grande e adorávamos comer em hamburguerias do Rio de Janeiro quando íamos pra lá, a Júlia é carioca. Adoramos ver realitys e programas de culinária, acho que a paixão veio daí, porque eu fiz zootecnia e ela engenharia civil”, pontua.

A 42 Original Burger fica na avenida Marquês de Lavradio, 626, Jardim São Lourenço.

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O hambúrguer Star Wars vem com bastante baconO hambúrguer Star Wars vem com bastante bacon


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