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Sabor

Sorveterias da cidade têm novidades como sabor Queijo do Mercadão e até "Whey”

Anny Malagolini | 14/11/2013 06:42
Na "Sorvetes Campo Grande", cada bola custa R$2,50. (Foto: João Garrigó)
Na "Sorvetes Campo Grande", cada bola custa R$2,50. (Foto: João Garrigó)

Como a estação já está fervendo, o Lado B rodou a cidade para pesquisar preços, sabores e endereços de sorveterias, muitas vezes escondidas, desde casas tradicionais, até franquias.

Uma das mais antigas, a Saporito, no mercado há 23 anos, mudou de endereço recentemente, voltou à rua Euclides da Cunha, agora no número 7. O novo sabor é o “Ice Whey”, feito com a proteína do soro do leite, ideal para ganhar massa muscular e não contém açúcar. Na casa, também há duas opções diet.

A ideia de criar o sabor com base no que é febre das academias veio de um cliente e eles aderiram. Cada bola de sorvete custa R$ 6,00. A “Saporito” funciona de segunda a segunda, das 14 às 22 horas.

Na rua 1º de Maio, 734, no bairro São Bento, a “Felicitá” foge um pouco dos sabores convencionais. Criou massas de Rapadura, Queijo do Mercadão, Figo, Melão e até Doce de Mamão com Coco.

O valor é cobrado na balança. Cada 100g custa R$ 3,90. A ideia de inovar com o figo, por exemplo, segundo o proprietário Francisco Gambardelli, surgiu com uma amiga, que provou o sabor na Itália. O local é outro a vender sorvete diet. A “Felicitá” funciona de terça a domingo, das 11 às 21 horas.

Tortilha da Chiquinho.Sorvetes. (Foto: João Garrigó)
Tortilha da Chiquinho.Sorvetes. (Foto: João Garrigó)

Na “Sorvetes Campo Grande”, na Mato Grosso, 2.721, as portas se abrem todos os dias, das 8h às 24h, para atender ao movimento da avenida. Cada bola custa R$ 2,50 e cada 100g R$ 3,19. Além dos sabores comuns, tem o de Uísque e outros dois criados pela casa: Leite Ninho com Trufa de Chocolate e Olho de Sogra, que leva leite condensado, coco e ameixa. Os picolés de diversos tipos custam R$ 1,50.

Seguindo a mesma linha do quilo, a “Pluma” oferece 40 sabores e já funciona há 20 anos na rua 13 de Maio, 4.608. Também abre todos os dias, das 9 às 22h. A diferença é a possibilidade de tomar alguns clássicos, como a famosa “Vaca Preta” que continua na ativa na sorveteria, com duas bolas de sorvete, cobertura e Coca-Cola, por R$12,00.

Na avenida Afonso Pena, esquina com a Pedro Celestino, a franquia paulista “Chiquinho” tem produtos parecidos com os vendidos em fast food das maiores marcas do mundo. As casquinhas custam a partir de R$ 2,00 e os sabores são de baunilha, chocolate, ou misto, com uma diferença: podem ter chocolate extra na borda, com choco ball, coco, brigadeiro ou amendoim.

Uma das opções mais pedidas na Chiquinho, a Tortilha, é mais elaborada. Leva sorvete de baunilha, morango, calda de chocolate e chantilly. Outras versões são Floresta Negra e Sonho de Valsa. Cada uma custa R$ 8,00. A casa funciona de segunda a segunda, das 10 às 00h20.

Na “Sésamo Gelateria", o copo com um sabor custa R$ 7,00. Com dois sai por R$ 9.00 e com três sobe para R$ 12,00. O sorvete é artesanal, aos moldes do servido na Itália. A gelateria fica no Shopping Campo Grande e funciona das 10h às 22h. Na rua Antônio Maria Coelho, a sorveteria funciona de terça a domingo, das 13h às 21 horas.

Sorvete de proteína na Saporito. (Foto: João Garrigó)
Sorvete de proteína na Saporito. (Foto: João Garrigó)
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