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No restaurante de Leida Lima Martins, mais de 100 quilos de carne precisaram ser jogados fora, além de feijoada, molhos e outros alimentos preparados no almoço de ontem. 

Logo atrás vem a esfirra fechada de carne, vendida de R$ 5 a R$ 8.

Tem mais de R$ 80 mil em carne aí.

Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) confirmam que, entre 2020 e 2024, o rebanho bovino do Estado caiu de 19,02 milhões para 18,74 milhões de cabeças, sem redução na produção de carne, reflexo direto da eficiência produtiva.

Algumas mais adocicadas ou apimentadas, com opções de recheios com carne bovina, porco e soja.

E, para quem gosta de surpresas criativas, há o bolinho de banana-da-terra com bacon e alho-poró, além da matula de carne-seca com requeijão, uma verdadeira homenagem à culinária pantaneira.

Além disso, Inês atribui a alta do preço da carne no Estado ao foco exportador da indústria de proteína animal.

O comerciante acrescentou que está deixando as carnes em cima do resto do gelo para evitar de estragar.

As vítimas foram espancadas com uma tábua de carne e sofreram ferimentos no rosto e na cabeça.

A Bread King também tem uma variedade de produtos assados, como pão de batata recheado com frango ou carne, doguinho, hambúrguer (que já vem pronto), além de uma linha bem grande de pastéis com nata na massa, o que faz com que a massa seja bem fininha e saborosa. 

Eu agradeço por comer um pedaço de carne e até por sentir o sol, que eram coisas que eu não podia durante o tratamento.

O impacto visual despertou curiosidade, mas logo veio a explicação: a “mão” era feita de carne moída, parte de uma atividade educativa que une criatividade e ciência.

“A carne de jacaré é naturalmente magra, rica em fibras e sem gordura, o que a torna mais saudável que outras carnes”, afirma o gerente. 

Café, manga, açaí, carne… esse é um debate secundário no mundo.

O presidente da Acrissul (Associação de Criadores de Mato Grosso do Sul), Guilherme Bumlai, reforçou a relevância da genética e da excelência da carne produzida.

“O estudo também aponta oportunidades de adensamento das cadeias produtivas da celulose, da soja e da carne, nas quais o Brasil é um dos líderes mundiais.

Ele apontou que um deles passará a ser avaliado na prática para a busca de soluções: o transporte de carnes na Rota Bioceânica, para a identificação das adequações necessárias.

A vitrine tem coxinha de frango e carne, rissole de carne e presunto com queijo, quibe, esfiha, hambúrguer, enroladinho de salsicha, sopa paraguaia e saltenha, para manter a pegada regional.

O Sindaves (Sindicato dos Trabalhadores das Indústrias de Carnes e Aves) de Sidrolândia comunicou aos trabalhadores que o frigorífico retomará as atividades em 6 de novembro.

Brasil exportou 15,36 mil toneladas de carne bovina in natura até 21 de outubro, alta de 2,3% em relação ao mesmo período de 2024, conforme a Secex (Secretaria de Comércio Exterior), em dados divulgados nesta quarta-feira (29).