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O casal também serve porções de batata, quibe e tábuas de carne com batata frita. 

A China é o maior comprador da carne sul mato-grossense, com 28,3% da quantidade embarcada em 2022.

As indústrias tinham entrado em férias coletivas após o embargo chinês à carne bovina, no dia 23 de fevereiro.

Na geladeira tinha apenas leite e um pedaço de carne estragada. 

Em relação a 12 meses, o açúcar teve queda de (-11,70%); café em pó (-4,68%); carne bovina (-4,27%) e óleo de soja (-10,60%). 

Para o executivo, a ida ao gigante asiático representa “uma oportunidade de estreitar ainda mais essa relação”, já que o país é hoje um dos principais compradores de carne e celulose de Mato Grosso do Sul, importando carnes desossadas congeladas de bovino, pedaços e miudezas congelados de frango e carnes desossadas refrigeradas de bovino, além de pastas químicas de madeira (oriundas da celulose).

“A inflação dos alimentos vem apresentando um quadro de instabilidade devido às exportações, que privilegiam o setor externo, diminuindo a oferta nacional, caso da carne, ovos”, explica.

Para muitos pecuaristas, a condição nativa do ecossistema é o cartão de visitas para apresentar ao mercado a carne produzida em fazendas pantaneiras.

Trazendo um ambiente de rock alinhado à gastronomia local, o gastrobar é uma ótima pedida para quem deseja um ambiente agradável, degustando da famosa carne a parrilla.

“Queremos com o desenvolvimento dessas linhas de pesquisas promover alianças mercadológicas para industrialização e comercialização da nossa carne.

“Fiquei com vontade de eu mesmo fazer, pensei em fazer uma tábua de carne e ela me deu total apoio.

Em 2021, em todo o mundo, foram produzidas 359 milhões de toneladas de carnes.

Além da carne, o veículo utilizado para o transporte irregular também foi apreendido.

Já o cardápio de comida oferece croquete de arroz carreteiro, espetos, hambúrgueres, fritas com costela defumada, costela de pacu, mandioca com cupim defumado e croquete boiadeiro recheado com carne de sol.

Em uma casa de carnes, policiais e fiscais apreenderam 392 quilos de carne bovina, que teria origem em abate clandestino, 6 quilos de linguiça toscana e 5,3 quilos de linguiça caseira.

Entre os ingredientes estão pequi, baru, guavira, nicola, galinha caipira, carne de sol, mocotó, pintado, coentro, miúdos, linguiça sertaneja, mel de abelha nativa do Pantanal, erva mate, polvilho doce ou azedo, farinha de mandioca de furnas, farinha de milho saboró, pacu, rapadura de furnas, e a mandioca. 

O destaque são para as carnes de corte nobre.

Continua tudo caro, compro frango, carne moída ou carne de porco, que é mais barato.

Os principais produtos exportados foram carnes desossadas congeladas de bovino, pedaços e miudezas congeladas de frango e carnes desossadas refrigeradas de bovino.

O destaque são para as carnes de corte nobre.