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JANEIRO, DOMINGO  24    CAMPO GRANDE 23º

Sabor

 Receita de pavê é adaptada para Natal sem excesso de açúcar
Menu de Nutricionista
Dez 19, 2020 - 08:05
Com a chegada das festas de fim de ano, uma das sobremesas mais queridinhas é o pavê. Mas se engana que nesse período de comemorações é i...

Paixão de casal vira boutique que é o “universo dos carnívoros”
Na Via Parque
Dez 18, 2020 - 06:10
É mais do que um açougue. A casa recém-inaugurada na Via Parque, em Campo Grande, reúne tudo o que um bom carnívoro precisa para o churra...

Sonho de Wilson, agora doce de leite tem "Selo Arte", o 1º do Brasil
Ponto Alto
Dez 15, 2020 - 07:07
Uma relíquia gastronômica “se esconde” em Nova Alvorada do Sul, na Estância Alvorada. É nesse local que o produtor de leite Wilson Igi cr...

Cuscuz no pote é invenção de Lurdinha para resgatar origens
"Gosto do Nordeste"
Dez 14, 2020 - 06:16
Lurdinha saiu do Nordeste, mas o Nordeste nunca saiu dela. Natural do Rio Grande do Norte, mas que mora em Campo Grande desde 2000, a pot...

Para ceia mais elaborada há opções que levam assinatura de chef
"Gourmet acessível"
Dez 12, 2020 - 08:05
Na Capital, o que não falta são chefs de cozinha que preparam ano a ano menus natalinos dignos de banquete . Tem até quem já está há mais...

Pratos italianos no modelo "fit" são dica para ingerir menos caloria
Menu da Nutricionista
Dez 09, 2020 - 06:15
O Menu da Nutricionista de hoje trouxe um clássico italiano versátil para um almoço descontraído em família ou jantar íntimo a dois: a la...

Cheia de cores e grafite, lanchonete tem hambúrguer feito na parrilla
Em frente ao Damha
Dez 08, 2020 - 06:10
O empresário Leandro Mastrangelo queria montar mais um empreendimento que envolvesse a preparação de carnes, algo que ele já tem bastante...

Não jogue fora, casca de melancia pode virar refogado com farinha
Sugestão vegana
Dez 06, 2020 - 07:25
Melancia é aquela fruta que tem tudo a ver com as altas temperaturas e o verão. Além de refrescante, doce e suculenta por dentro, ela pro...

Louco por flores, Bruno vende espécies comestíveis na caixa
Sugestão para sabores
Dez 05, 2020 - 09:08
Há pessoas que ainda param o chef de cozinha Bruno Abreu e são sinceras: “Adoro suas comidas, mas não comeria as flores”, dizem. O diálog...

Ao invés de aglomerar, sugestão de contêiner é levar cerveja para casa
Happy-hour
Dez 04, 2020 - 06:55
Alvaro, Leonardo e George são o trio de amigos de longa data que possuem mais do que a amizade e o churrasco de fim de semana em comum, m...

Banana amadureceu demais? Truque é congelar e fazer sorvete no calorão
Menu da Nutricionista
Nov 30, 2020 - 08:05
Com esse calor não há mais aliviante do que uma sobremesa que refresca. Mas para quem segue uma alimentação mais saudável e não quer abus...

Para não ter trabalho na beira do fogão, veja onde encomendar a ceia
Sabor e preço bom
Nov 29, 2020 - 08:55
Ontem (28), a enquete do Lado B perguntou se você era mais do tipo que prefere cozinhar ou encomendar a ceia de Natal. Não veio como uma ...

Mistura entre “rústico e sofisticado” traz fama ao bolo espatulado
Tendência nas festinhas
Nov 24, 2020 - 07:21
Fazer bolo simples não é difícil, mas a nova moda faz até quem tem mão boa pra doce repensar as técnicas. O “bolo espatulado” veio para f...

No meio dos carros, Maico vende jaca "a rodo" e nem todo cliente é vegano
Fruta do amor e ódio
Nov 21, 2020 - 07:10
A temporada das jacas chegou e na avenida Afonso Pena, Maico aproveita a queridinha dos veganos, indispensável na substituição da carne. ...

Theo aposta na “comida de rua” asiática sutil e tempero “de mar”
Tailandês e indiano
Nov 19, 2020 - 08:14
Já ouviu falar em pad thai , khao pad ou até mesmo a versão “abrasileirada” de um curry massala? Inaugurado há uma semana, um contêiner n...

Nugget com chia é opção crocante e saudável pro lanche de domingo
Menu da Nutricionista
Nov 15, 2020 - 08:39
Apelidado também de "nuggets da quarentena", a nutricionista Gabriela Marcelino ensinou uma receita que dá certo e cabe muito bem no lanc...

De salgado a doce, receitas diets são bem mais do que a gente conhece
Menu da Nutricionista
Nov 14, 2020 - 07:36
Receitas diet não foram feitas apenas para os diabéticos. Em homenagem ao Dia Mundial de Atenção ao Diabetes, o Menu da Nutricionista de ...

Cata Guavira traz agrofloresta e comida vegana como soluções
Festival
Nov 13, 2020 - 06:25
O Cata Guavira é um evento que já entrou para o calendário de Bonito, a 257 quilômetros de Campo Grande. Nessa época do ano, o aparecimen...

“Gordurinha boa”, abacate é a estrela de mousse mais saudável
Menu da Nutricionista
Nov 10, 2020 - 08:54
A receita é prática e saborosa para qualquer dia da semana, garante a nutricionista Gabriela Marcelino que compartilha no Menu da Nutrici...

Arroz de berinjela que parece torta vira tradição que une mãe e filha
Direto da Cozinha
Nov 09, 2020 - 07:48
Quem experimenta desde a infância garante: é o melhor e mais perfumado arroz do mundo. Em ocasiões especiais ou domingo em família, dona ...