Ceasa projeta aumento de 25% nas vendas de frutas no fim de ano
Entre os produtos mais procurados neste período estão morango, uva e pêssego, itens tradicionais das ceias
Com a proximidade das festas de Natal e Ano Novo, a CEASA/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) projeta um aumento significativo no volume de vendas, impulsionado principalmente pela maior procura por frutas que compõem as ceias dos consumidores.
RESUMO
Nossa ferramenta de IA resume a notícia para você!
A CEASA/MS prevê um aumento de 25% nas vendas de frutas no fim de ano, impulsionado pela demanda por itens tradicionais como morango, uva e pêssego. Os preços estão estáveis, mas podem variar devido à alta procura e fatores como safra e logística. O diretor Fernando Begena destaca a importância do planejamento para garantir oferta e qualidade, com expectativa de crescimento nas vendas, repetindo ou superando o desempenho de 2022. Frutas como uva e melancia mantêm forte demanda, reforçando a tendência positiva.
A expectativa da Dimer (Divisão de Mercado e Abastecimento) é de um movimento igual ou até superior ao registrado no mesmo período do ano passado, quando houve crescimento de 25% na comercialização geral das frutas.
- Leia Também
- Maracujá e cenoura sobem, mas lichia e pitaya estão mais baratas na Ceasa
- Batata-doce fica mais barata, enquanto jiló e cebola lideram altas da semana
Entre as frutas mais procuradas neste período estão morango, uva e pêssego, itens tradicionais nas mesas de fim de ano. Além delas, produtos com alta saída ao longo de todo o ano, como banana, melancia e laranja, também mantêm forte demanda.
A orientação ao consumidor é aproveitar os preços praticados na CEASA/MS, que seguem estáveis, lembrando que qualquer pessoa pode comprar diretamente no local.
Atualmente, os valores médios de algumas das frutas típicas do Natal e com maior saída em dezembro são:
- pêssego e ameixa a R$ 70,00 a caixa de 6 kg
- nectarina a R$ 80,00 (6 kg)
- maracujá a R$ 140,00 (10 kg)
- abacaxi a R$ 6,50 a unidade
- morango a R$ 25,00 (1,5 kg)
- pitaya a R$ 110,00 (6 kg)
- lichia a R$ 10,00 a bandeja ou R$ 14,00 o quilo
- kiwi importado a R$ 195,00 (9 kg)
- uva Niágara a R$ 70,00 (5 kg)
- melão a R$ 65,00 (13 kg)
A CEASA/MS ressalta que os preços podem variar, já que cada empresário tem liberdade para ajustá-los conforme a necessidade, sem aviso prévio.
De acordo com o diretor de Abastecimento e Mercado da CEASA/MS, Fernando Begena, diversos fatores influenciam a oscilação de preços neste período. “Há uma tendência de elevação de preços motivada principalmente pelo aumento da demanda. Em condições normais de oferta, os preços podem subir entre 10% e 25%, mas essa variação depende de fatores como safra, logística, custos de transporte e volume de entrada dos produtos,” explica.
A uva é um dos destaques de consumo no fim do ano. Entre novembro e dezembro do ano passado, foram comercializadas 771,3 toneladas da fruta na CEASA/MS.
Segundo Begena, o volume vendido costuma crescer entre 20% e 30% em comparação aos meses anteriores, variando conforme oferta, qualidade e condições climáticas nas regiões produtoras.
O diretor destaca ainda que os meses de novembro e dezembro exigem planejamento por parte dos empresários, com atenção especial à regularidade da oferta, controle de preços, qualidade e conservação dos produtos, além da gestão de mão de obra temporária.
“O fim do ano combina maior volume de vendas com diversificação do consumo, impulsionado pelas ceias, confraternizações e altas temperaturas, o que demanda reforço logístico e cuidado no abastecimento”, afirma.
Apesar dos desafios, a expectativa para o período é positiva. “Considerando o histórico do mercado e o aumento típico do consumo, a projeção é de crescimento nas vendas, especialmente de frutas associadas às celebrações de fim de ano. A tendência é repetir ou até superar o desempenho do ano passado, quando registramos aumento de 25% na comercialização geral”, conclui Fernando Begena.
