Pastelaria de Rondônia deixa povo curioso e vira ponto de amizade

Quem passa pela Pastelaria Pastel de Rondônia, no Parati, geralmente entra por curiosidade e acaba encontrando um pedaço de casa. O nome na fachada tem servido de convite para que rondonienses se reconheçam, puxem conversa e criem novas amizades em torno de um pastel.

"Tem gente que para, tira foto e pergunta se somos de Rondônia. Quando vê, já começa a conversa e vira amizade", conta Rosemir.

Antes de chegar à Capital, o casal construiu uma história de mais de duas décadas em Porto Velho (RO), onde mantinha uma pastelaria tradicional localizada em frente ao Palácio do Governo. Desde a vinda do casal, o ponto foi vendido para um sobrinho da família, que segue tocando o negócio no estado de origem.

"Ele trabalhou com a gente, pediu para ensinar tudo e comprou a pastelaria. Foi quando resolvemos vir para Campo Grande para ficar mais perto dos nossos filhos e dos meus sogros", explica.

A mudança representou um recomeço. Primeiro, o negócio funcionou como Pastel de Ouro, mas a semelhança com outro estabelecimento da cidade levou o casal a buscar uma nova identidade. A escolha acabou reforçando as raízes rondonienses e aproximando pessoas que compartilham a mesma origem.

Além dos conterrâneos, Rosemir diz que a adaptação à nova cidade também trouxe descobertas. Ela percebe diferenças entre os hábitos dos moradores dos dois estados, mas afirma que a experiência tem sido positiva.

"Em Rondônia o povo é mais aberto, faz amizade rápido. Aqui a gente percebe que as pessoas são mais reservadas, mas depois que você conquista, elas abraçam a gente também. Estamos gostando muito de Campo Grande", comenta.

Mais de 50 sabores de pastel - A tradição construída ao longo de mais de 20 anos continua sendo o principal ingrediente do negócio. O marido, Eliseu, é responsável pela produção das massas e recheios, enquanto Rosemir cuida do atendimento e do cuidado da pastelaria.

O cardápio tem mais de 50 sabores. Entre os mais pedidos estão os clássicos de carne, queijo e frango, vendidos a R$ 10. Há também versões mais elaboradas, como bacon com queijo (R$ 20), carne com queijo e catupiry (R$ 24), carne seca com queijo (R$ 29) e o tradicional "Pastel de Ouro", recheado com queijo, presunto, bacon, calabresa, salsicha e ovo, também por R$ 29.

Outro destaque é a saltenha nas versões de carne com ovo e frango com ovo por R$ 10. A pastelaria também tem sabores doces como banana com canela (R$ 10), Romeu e Julieta (R$ 12), queijo com doce de leite (R$ 14) e Nutella com banana (R$ 16).

Apesar de o pastel ser a estrela da casa, o cardápio tem sobá, por R$ 30, yakisoba para duas pessoas por R$ 50, além de caldos de feijão e mandioca, vendidos a partir de R$ 20.

Sonho é ver a casa cheia - Funcionando das 15h às 23h, exceto às quartas-feiras. Para Rosemir, o desejo é que mais pessoas conheçam o trabalho da família.

"Meu marido faz tudo com muito capricho. Os pastéis são bem recheados, a gente trabalha com carinho e recebe todo mundo de portas abertas. Só queremos que as pessoas venham experimentar", finaliza.

A Pastelaria fica Rua da Divisão 936, na Galeria Paraty. O telefone para contato é o (67) 99326-5050.

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